导读:以前,贫穷限制了我们的想象力;现在,贫穷限制了我们的伙食。
作者:华妹
今天,网上疯传一张天价菜单,8个人没喝酒,一共点了20道菜,算上服务费,一顿饭吃了超过40万。
网友纷纷感慨:一顿饭吃掉了一套房子的首付,以后说吃不起饭,也不那么丢人了。
“天价账单”出自一家名为“西郊5号”的饭店,菜单中共有20项,其中包括有机泡菜、芦笋、凉拌菜等素菜。但绝大部分菜品为螃蟹、花胶、鲍鱼等海珍品。另外有可乐等饮料,以及香烟。
上述菜品中,单价最高者是“鳄鱼尾炖汤”,每例价格是1.68万元,此外,“清酒冻半头鲍”、“野生大黄鱼”两例菜品,单价也在万元以上。其中,“清酒冻半头鲍”共计8位,总价10.24万元。
网友表示不敢相信,但仔细一看,菜单中有一项司机餐550元,也就相信了。
但是很快,饭店就出来辟谣称:账单上部分菜品并非由饭店供应,而酒店日常消费远未达到“天价”水准,即人均1000元已经算最高标准,“除酒水,6人花费3万元的情况都不可能存在。”
此外,当事饭店一名工作人员介绍,在饭店就餐分包房和大厅两种,包房人均最低消费800元,至少4人才能在包房就餐。
另外,在饭店大厅或者包房就餐,饭店会收取10%服务费。上述工作人员称,店内没有网传账单上的清酒炖冻半头鲍、长江蟹等菜品,最贵的菜品是牛排和海参,单价300元左右。
饭店负责人称,一般情况下,饭店的消费水平在人均600至1000元。这名负责人称,没有见过网传“天价账单”,在店内就餐,”人均消费1000元已经算最高标准”。
当事人的微博也已经删除。
但网友对此解释并不买账。
先抛开整件事情的真假,我们来看一下“西郊5号”到底是什么来头?
西郊5号隐于上海最大的园林式国宾馆——西郊宾馆四号门一侧,曾经长时间谢绝食客拍照,是国内最神秘的美食殿堂之一。是国内顶级厨师孙兆国创办的。
西郊5号的装修也是非常豪华的,据说当初装修餐厅的时候,整整用了一年多的时间,投资更是一增再增。
通往二楼包间的过道
二楼包间也分为各种主题
独特的阳光房
就连厕所的装修也别具一格
西郊5号无疑是一家高大上的艺术餐厅,具有强烈的独特性。
但关于此件事情的真假,我们再来仔细看一下账单。
其中的清酒冻半头鲍,一位12800元。一般的清酒冻鲍鱼是这样的,一份也就100块钱,很便宜。
鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。 所谓“头”指的是1司马斤(=16司马两=604.79克)里有大小均匀的鲍鱼多少只,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,因此也有“有钱难买2头鲍”之说。
这里的是半头鲍鱼,一个有1200克。一个鲍鱼2斤多,真是难以想象。
其中最贵的是7.4斤的野生黄花鱼,价值116920元。去年舟山捉上来一条长达66厘米的野生大黄鱼,也只有2.66公斤。
抛开有钱不说,这些人也真是能吃呀!
这张菜单上单价最高的是鳄鱼尾炖汤,一例16800。据悉,现在的鳄鱼都是养殖的,每斤几百块,鳄鱼尾可能要贵一点吧。
堂灼野生大响螺8.6斤,从微博的图上看,就只有两只,价格是13588,真的是难以想象。
其他的牛排,鱼子酱就小巫见大巫,不值得一提了。
但总的来看,菜单上的有机泡菜38元,脆皮咸鸡98元,特色菌香根58元,冰爽凉拌68元,价格只能说是小贵,没有那么夸张,毕竟人家的司机餐都550元呢,够平时几个人聚餐了。
事情的真假华妹不知道,但是西郊5号的这个账单,证明消费并不是在降级,而是在分化,40万对一部分人来说是一辈子的存款,对另一部分人来说就是一顿饭钱。
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