原来这6种食物的营养，很多人都误会了，知道后别再被忽悠

原来这6种食物的营养，很多人都误会了，知道后别再被忽悠。

经常刷手机会看到朋友圈里有各种关于“饮食养生”的小知识，这些以“爱”名义渗入到我们生活中的信息，难辨真假，我们只能通过常识去判断，有的知识与我们所知道的背道而驰，有些似是而非，还有一种是让我们自己都感觉非常有道理，但却是错误的信息，这就让许多注重饮食健康的家人或朋友不自觉走进了饮食的“误区”。下面小编就为大家盘点下在生活里常见的6种食物，而这6种食物在营养方面很容易被人误会，让我们了解真相，离健康更近，离伪科学更远，别再被一直忽悠了。

1，核桃

打开壳后的核桃仁蜿蜒崎岖，很像人类的大脑，事实证明核桃里唯一有助于补脑的一种物质叫“亚麻酸”，但这种物质远远没有一些油类中的高，比如亚麻籽油中含量为55%，紫苏油里面含量67%，而想要达到补脑的标准，至少每天吃十几斤核桃，显然这种方法并不科学。

2，胡萝卜

切开胡萝卜后萝卜芯很像人的眼珠，因此很多人觉得胡萝卜有助于治疗近视，其实不然，胡萝卜里含有一种胡萝卜素在人体内能转化成视黄醇，它是可以改善夜间视力，因此有夜盲症的朋友可以多吃胡萝卜。但除此之外，胡萝卜对近视，远视，弱视等基本没有用处，所以说吃胡萝卜治疗近视基本是无稽之谈，不要相信。

3，韭菜

每次烧烤撸串，总少不了烤点韭菜，男人们都心照不宣，之所以很多人觉得韭菜有助于壮阳，那是因为韭菜中含有锌元素，不过可惜的是韭菜中的锌含量也是寥寥无几，甚至同样重量的韭菜和西兰花，西兰花中的含锌量是韭菜的将近两倍，那么说来，是不是要说吃西兰花要比韭菜更有用呢？

4，腰子

腰子是动物肾脏的俗称，老话说想啥吃啥就补啥，有些人撸串除了韭菜还不行，还得来点烤腰子，但这种以形补形的说法毫无科学依据，因为动物的肾脏都负担着“排泄作用”，因此它们多多少少都含有重金属，吃多了反而不好，这不是我们想要的结果，但却是事实。

5，汉堡

大多数人分不清汉堡是否属于垃圾食品，要知道汉堡坯是用面粉烤出来的，属于很常见的碳水化合物，而碳水化合物可以被消化分解成糖，直接给我们提供热量，其次汉堡的肉饼最常用的是牛肉，鱼肉和鸡肉，不管是哪种肉饼，其蛋白质含量都很丰富，蔬菜有大量的维生素，以及有着少量脂肪的沙拉酱，这样一种含有碳水化合物，蛋白质丰富和维生素的食物，它怎么就是垃圾食品了？

6，空腹喝牛奶，喝豆浆

有些人喝完牛奶总是会拉肚子，事实上这是因为乳糖不耐受，这类人缺乏消化乳糖的乳糖酶。而那些空腹喝豆浆拉肚子的，八成是因为豆浆没煮熟，豆浆里面的皂苷如果没被完全破坏，喝到肚子里会引起腹泻等反应。所以说，空腹不能喝牛奶和豆浆这种说法不对，牛奶和豆浆都觉得自己冤枉。

叨叨一下：

总之，“吃啥补啥”是一种大错特错的说法，说严重些是一种“欺骗”，想要健康饮食要学会以科学搭配为依据，注重饮食习惯，也要注意平时要适量的运动，这才是行之有效的方法。