蜂蜜作为一种天然的甜味品
美味又滋养
一直深受人们喜爱
但现在买蜂蜜真是一件很烧脑的事儿
总担心自己买回家的蜂蜜是假的！
问卷调查显示，56%消费者曾买到过假蜂蜜
蜂蜜中掺糖，极大地影响了蜂蜜的口感和食用价值，是对消费者的欺诈。
现在问题来了：市面上让人眼花缭乱的品种里真正的24k好（chún）蜂蜜在哪里？
蜂蜜品质大PK
由深圳市消委会等单位进行的蜂蜜比较试验，委托深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心进行检测，共抽取25款蜂蜜，包括香港购买的6款蜂蜜。
试验结果
本次检测结果：
*5星级卓越蜂蜜5款；
*4星级优秀蜂蜜7款；
*3星级良好蜂蜜4款；
*1款蜂蜜检出锌含量超标，生产过程存在安全隐患；
*金皇蜂纯蜂蜜因检出含有碳-4植物糖掺假排名垫底。
★★★★★
五星（卓越）推荐（从左至右）：
*吉林依然椴树白蜜(深圳；35.5元/500g)
*石楼县吐金牌槐花蜂蜜（线上；45元/500g）
*屈臣氏佳之選純正蜜糖（香港；40.2元/500g）
*EL BREZAL FOREST HONEY（香港；82元/500g）
*康县山野土蜂蜜（线上；75元/500g）
★★★★
四星（优秀）推荐（从左至右）：
*lune de miel蜜月方便瓶蜂蜜（小熊型）（深圳；110元/500g）
*蜂功蜜业槐花蜜土蜂蜜（线上；99元/500g）
*CAPILANO康蜜乐蜂蜜（深圳；64元/500g）
*Comvita Wildlands Honey（香港；160.5元/500g）
*EL BREZAL艾尔 博莱赞森林杂花蜂蜜（深圳；148元/500g）
*lune de miel MILD PURE BEE HONEY（香港；86.2元/500g）
*Langnese Pure Bee Honey Golden Clear（香港；64.3元/500g）
★★★
三星（良好）（从左至右）：
*冠生园紫云英蜂蜜（深圳；32.4元/500g）
*天供山纯天然野花蜜（网店；95.2元/500g）
*陇康情菋原百花土蜂蜜（线上；84元/500g）
*CAPILANO100%PURE AUSTRALIAN Honey（香港；80.7元/500g）
★★
二星（一般）：
★
一星（差）：
性价比
本次比较试验中，价格最高的金皇蜂纯蜂蜜为187元/500g，因检出掺糖排名垫底；而获得五星好评的5款蜂蜜，价格整体并不高，均低于平均水平。
价高≠质优，蜂蜜品质与价格不成正比。
同品牌对比
在本次试验从深港两地购买的相同品牌相同蜜种的5个国外进口蜂蜜品牌中，深港两地所售进口的蜂蜜在真假鉴别、安全指标两个指标对比中，结果见下表。
存在问题
① 进口金皇蜂纯蜂蜜检出掺假，1瓶蜂蜜竟掺半瓶糖
国家标准明确规定，蜂蜜中不得添加或混入其他物质。检出掺糖的金皇蜂纯蜂蜜是本次比较试验中均价最高的一款，为187元/500g。其中碳-4植物糖检出比率是国家蜂蜜行业标准限量7倍。
销售方：万海丰（深圳）前海供应链有限公司
进口方：金田中贸易（深圳）有限公司
② 1款四季花土蜂蜜锌含量超出国家标准
四季花土蜂蜜检出锌含量超标，疑为生产工艺存在安全隐患。
附表：
蜂蜜比较试验检测项目总览
来源：深圳消委会
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