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酸奶作为世界卫生组织公认的健康食品，可谓是老少皆宜。
相比于纯牛奶，酸奶因富含丰富的B族维生素，更利于宝宝的吸收和消化。
由于酸奶中大部分乳糖被乳酸菌分解，即便是乳糖不耐受的宝宝也能喝。
而且，酸奶也是优质蛋白来源，同等重量下酸奶的含钙量比很多食物都要高。
酸奶
每100g钙（Ca）含量
酸奶
118mg
其他食物
每100g钙（Ca）含量
老豆腐
105mg
菠菜
66mg
虾
62mg
鸡蛋
56mg
牛肉
23mg
酸奶好处如此多，自然是少不了宝宝们的份。
然而，给小宝宝们喝酸奶，却是大有讲究哦！
喝早了或是喝得不对，都可能会影响宝宝们的健康。
今天我们就一起来聊聊宝宝喝酸奶这个话题吧！
1
宝宝多大可以喝酸奶
对于宝宝多大可以喝酸奶，各地建议不太一样：
参考意见
中国膳食指南（2016版）建议：
13-24月龄的宝宝，可将酸奶作为食物多样化的一部分逐渐尝试。
《美国儿科学会》、澳大利亚《婴儿喂养指南（2012）》中建议：
6个月以上宝宝就可以添加酸奶。
因此，给宝宝喝酸奶的时间，最早也是6月龄后。
为了避免宝宝存在过敏反应，妈妈刚开始尝试酸奶时，一定要少量并观察，看看宝宝的适应程度。
2
宝宝们每天可以喝多少酸奶
1 岁内的宝宝，每日酸奶的食用量不超过240ml。
1 岁内可以作为辅食的一种少量尝试，也可以在辅食制作中少量添加，比如酸奶溶豆。
1~2岁的宝宝，每日奶量400~600ml
这个阶段建议少量进食酸奶或牛奶，但不能完全代替母乳/配方奶。
2~5岁的宝宝，每日奶量350~500ml
这个阶段基本可以选择酸奶或牛奶来支撑全部奶量，根据宝宝的接受程度安排就可以。
酸奶食用注意
①早上，建议不要空腹喝酸奶；晚上，喝完酸奶要刷牙。
②饭后半小时-2个小时左右喝酸奶，更有利于肠道的吸收。
③若想加热酸奶，加热的温度一定不要超过43℃。因为，乳酸菌最佳的发酵温度是在 40～43℃，如果加热温度过高，营养就会有所损失。
3
提防生活中的假酸奶
妈妈们注意了，并不是所有酸奶都适合宝宝哦！
有的可能还是假酸奶，不但没营养，还可能导致娃龋齿、肥胖！
因此，给娃挑酸奶，妈妈一定要练就火眼金睛，辨别真假酸奶！
真酸奶
酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳，这些都是酸奶，其区别主要在配料上。
带有风味字样的酸奶
01
风味酸乳
常见配料表：
80%生牛（羊）乳或乳粉
嗜热链球菌+保加利亚乳杆菌
食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷粒等
02
风味发酵乳
常见配料表：
80%生牛（羊）乳或乳粉
任意有益菌
食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷粒等
原味酸奶
01
酸乳
常见配料表：
生牛（羊）乳或乳粉
嗜热链球菌+保加利亚乳杆菌
02
发酵乳
常见配料表：
生牛（羊）乳或乳粉
任意有益菌
以上都是真酸奶！
小提示
考虑到有些风味酸乳/发酵乳，可能添加了糖或其他不利于宝宝健康的添加剂，不建议给5岁以下宝宝食用噢。
假酸奶
尽管有些奶长得像酸奶，名字也像酸奶，但假的终究是假的，多喝无意。
不仅没营养，还容易导致宝宝肥胖、蛀牙，挑食偏食等。
带有这些字样的直接不买
包装上直接看到“饮料”、“饮品”字样的，属于假酸奶无疑，不建议给宝宝喝。
但也不排除有的商家套路比较深，他们会用很小的字，在瓶身某个小角落标注。
因此，家长在购买酸奶时一定要睁大眼睛看仔细哦！
除了名称上排除假酸奶，家长也可以通过一些技巧给宝宝挑到好酸奶！
4
学会这些给宝宝挑到好酸奶！
①看配料表
配料表越简单越好，且生牛乳一定要排在第一位。排名越靠前，表示含量越高，且越新鲜。
其次是看有益菌。
②看蛋白质含量
蛋白质含量不低于2.3g/100g。
按照国家标准，酸奶的蛋白质含量应在 2.9% 以上，风味酸奶的蛋白质含量应在 2.3% 以上，如果低于这个标准就是饮料了。
③看含糖量
判断酸奶中是否额外添加了糖，主要看配料表。
注意了，所谓的糖，可不光蔗糖和白砂糖！还要提防这些隐藏的糖。
如阿斯巴甜、甜蜜素、结晶果糖、赤藓糖醇、葡萄糖、麦芽糖醇、蜂蜜等
一般来说，酸奶中的碳水化合物含量相当于含糖量。也就是说100g的生牛乳中约含5g糖。
如果一款酸奶没有额外加糖，碳水化合物含量在5%左右。
另外，即便是成人喝的酸奶，碳水化合物的含量起码要＜12g/100g。
④看脂肪含量
宝宝生长发育的特点，对于脂肪的需求大，宝宝2岁前应喝全脂酸奶。酸奶脂肪含量最低要≥2.5g/100g。
⑤看生产日期
发酵菌会随着时间的增长慢慢减少，所以选择距离生产日期近的、保质期短的酸奶，口感与营养价值更好。
总结
①配料简单：生牛乳+益生菌；
②蛋白质含量≥2.3g/100g；
③碳水化合物含量≈5%；
④脂肪含量最低要≥2.5g/100g；
符合以上几个指标，挑选的一定是适合宝宝喝的好酸奶！
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END
希望萌宝成长路上都有父母相伴
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