加了这东西口感更好？吃1克就中毒！老板被判刑

夏天来一碗冰冰凉凉的烧仙草

清爽又解暑

但有些商家为了让口感更好

竟违法掺入硼砂

烧仙草、白凉粉中掺入硼砂

夫妻二人分别获刑6个月

近日，福建省漳平法院公开审理了一起在烧仙草、白凉粉中掺入非食用物质硼砂的案件。

据了解，2017年、2018年的夏天，被告人林某、戴某夫妻二人制作白凉粉和烧仙草，以每斤3元至5元的价格售卖给街边过往行人。2018年7月，漳平市市场监管局查获被告人林某销售的白凉粉和烧仙草。经检测，送检的白凉粉中硼酸含量为552㎎/kg；送检的烧仙草中硼酸含量为839㎎/kg。

漳平法院审理认为，被告人林某、戴某在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂并予以销售，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法处罚。被告人林某、戴某到案后均能如实供述自己的罪行，自愿认罪认罚，依法可以从轻处罚，遂依法作出以下判决：

被告人林某被判处有期徒刑六个月，并处罚金；被告人戴某被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金，禁止被告人戴某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

硼砂是什么？

1克即可中毒！

硼砂，通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂等，毒性较高，若人体摄入过量，易引起多脏器蓄积性中毒。硼砂的成人中毒剂量为1-3克，成人致死量为15克，婴儿致死量为2—3克。

我国法律明确禁止

将硼砂作为食品添加剂

自2008年以来，卫生部陆续发布了六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，其中第一批就将硼酸与硼砂列为非食用物质，其可能添加的食品品种包括米浆粿、烧仙草、粽子、腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮。

依据《刑法》第一百四十四条相关规定，非法添加硼砂行为构成生产经营有毒有害食品罪，情节严重的，最高可以判处死刑。

▐ 多看点▶

1. 为使粽子口感更佳

粽叶与粽子不粘连

早餐店老板违法掺入硼砂

2019年5月，经营早餐店的黄某为使售卖的粽子口感更佳、粽叶与粽子不粘连，遂在蒸煮粽子的水中加入非食用物质硼砂。

广东省韶关市食品药品检验所在对该店的粽子抽检时发现，粽子中含有硼砂，不符合SB/T10377-2004《粽子》标准要求，检验结论为不合格。当场查扣全部粽子及白色物质（硼砂）1袋。

法院公开开庭审理认为，被告人黄某无视国家法律，在蒸煮粽子的水中掺入有毒、有害的非食品原料硼砂，制成含有硼砂的粽子出售给他人食用，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，依法应追究其刑事责任。

鉴于黄某使用硼砂的量不足100克，未造成严重后果，犯罪情节轻微，且归案后如实供述自己的罪行，自愿认罪认罚，遂对其作出判处有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金五千元的判决。

2. 除了食品外

儿童爱玩的“水晶泥”

也可能含有硼砂！

晶莹剔透、QQ 弹弹、近年来，像果冻一样的“水晶泥”深受孩子们的喜爱。但是，这种水晶泥被有关部门点名了许多次，最重要的原因就是可能含有硼砂。

市场销售的水晶泥大部分含有硼砂成分，如果孩子不小心误服，或者用手玩了之后忘记洗手，就有可能吸收硼砂，损害身体健康。轻者可能引起呕吐，重则会引发多脏器的蓄积性中毒，甚至导致死亡。

提醒消费者

若发现商家有添加硼砂的不法行为

请及时向有关部门举报

中国消费者报新媒体编辑部出品

来源/综合漳平市人民法院 龙岩普法 楚天都市报 贵州都市报

编辑/孙蕊

监制/何永鹏 田珍祥