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2020的尾声,我们和4个郑州85后聊了聊他们的2021
2023-08-05

这是有趣郑州第702篇原创文章

全文字数: 3517

阅读时间: 8分钟

每时每刻,多爱郑州一点点

2020即将结束,经历这非凡的一年,你我的生活或多或少都有所变化。

转身面对2021,对于理想生活的追求,或许也有些许改变。

最近,有趣君以「研究员」的身份参与了普罗理想国的《理想生活研究计划》活动,结识了不少在不同行业奋斗的优秀青年。

因此动了个念想,我们挑选4位身处不同行业的85后,一起聊聊最近、未来,和关于理想生活的畅想。

不化妆的金牌化妆师

张瑢

85后,胭脂绒造型工作室的创始人

工作日的下午,有趣君来到胭脂绒造型工作室来见张瑢。

来之前,同行的女孩儿早起一小时化了个精致的妆。谁承想,张瑢本人完全不施粉黛,自然的皮肤纹理在暖阳中清晰可见。

原因很简单,她每日要健身两次,卸妆太麻烦,索性素颜。

她的特立独行,又何止是身为化妆师却不化妆这一点呢。

认识她的人,叫她绒绒,发音时嘴巴嘟起,有一种娇憨的可爱感,与她给人帅气爽利的第一印象截然不同。

我们从她大二时退学、跑去北京学习化妆聊起,说到2014年她回到郑州,以「自己喜欢的审美」,和朋友一起创立了这个造型工作室。

创业的前4年她把全部的精力都放在工作上,最近两年,她开始科学健身,四处旅行。

去年,她花了一个月时间完成了南极之行。这趟极地之旅,让她有了一种达成「完成人生必做的大事儿」的成就感。

今年的疫情对她的工作影响不算很大,旅行计划却不得不更改。

「等什么时候能出国了,我就拿上所有积蓄,去环游世界!」她身体微微前倾,目光炯炯:「我说到做到!」

按自己想法生活的底气,来自她所热爱的事业,以及她培养的工作团队。

「她们(化妆师们)跟我的妹妹没两样,我要求,不只是成为优秀的化妆师,更要成为优秀的女人。」

培养并见证了这些女孩从青涩懵懂到能独当一面,她颇为自豪。

她是很多女孩子「想要成为的样子」。

她的微博有近20万粉丝,偶尔会有一些女孩儿向她倾诉烦恼。「这种被人需要的感觉,就像一点烛光去照亮那些没有按自己理想生活的女生。」

她不只是烛光,更是一团生机勃勃的火焰。

张瑢2021年的理想生活:

人生更精彩,身体更健康。养好爱宠,事业继续精进。

「如果能出国,就去环游世界!」

那个一直戴帽子的酷盖

窦效谦

85后,白石的深夜食堂创始人

提起「白石」,可能很多人会想起一家店外橱窗里,放满各类可爱手办的日式居酒屋。

白石的深夜食堂创始人窦效谦2016年从洛阳起家,2018年来郑州,在大上海城开了第一家店。

两年半后的今天,在郑州拥有包括8家白石的深夜食堂、3家白石の烧肉酒场和1家明洞的夏天一共12家店。

有趣君跑去国贸360四楼,外卖小哥玩笑称为「白石一条街」上,看了看其中的三家店。

去深夜食堂的路曲曲折折,穿过了好几道门和长长的走廊,在这里上班两年的工作人员端来一杯热气腾腾的水,笑着说:确实难找,不少客人找不过来。

喝一口,是白桃乌龙茶,淡淡的甜味沾染了舌尖。

来到距离不远的白石の烧肉酒场,这家今年8月15日开店,门口接待的高鼻梁小哥准确地说出了这个日期。

一进门就是把人360°包裹其中的烤肉香气,这位也在白石工作两年的年轻小哥,向我们介绍这家店装修是走的工业风,还有一家分店则是吧台风。

娓娓道来,看来他对自家店颇为熟稔。

再走不远,则是今年12月3日新开的全韩餐餐馆明洞的夏天,复古白瓷砖墙面上贴着橘黄色字体招牌,下方的粉色长椅上有情侣在拍照。

有趣君是周一下午16:17分到达的,此时店里已经满座,排队26桌。

门口接待的工作人员是白石从洛阳起家时就一路跟过来的,「明年6月就满四年整啦!」

一边见缝插针地跟有趣君简单介绍,一边声音嘹亮地招呼来取号的客人,元气满满。

逛完三家店,都没有见到窦效谦本人,当天他按照计划去巡店,每天只巡1-2家,在每家店要坐上很久去观察和发现问题。

一年四季离不开鸭舌帽的他,外表又潮又严肃,虽然鲜少开玩笑,却被人亲切地称为「窦窦」。

他做餐饮这些年,洛阳和郑州加起来手握三个系列的16家直营店,在餐饮行业颇为艰难的2020年还有余力开新店,为人称道的成功背后,有颇多外人难以体味的苦辣酸甜。

做过货车司机,在洛阳开过麻辣烫、冒菜、年糕火锅和日式拉面店;经历刚开业的火爆到迅速陨落的踩坑,跌跌撞撞数年,摸爬滚打攒教训;到日本考察取经后,关掉之前所有的经营,从零开始,才开启了白石的深夜食堂。

有趣君采访到他是临近午夜的十一点半,他说了很多次「压力特别大」,「跟家人和朋友反而联系得更少了」。

做日料的,在今年真是太难了。迎难而上的万语千言,都凝结在他今年生日时的一句「希望我们没有给郑州餐饮圈丢脸」。

关于未来,他的理想很具体,将刚起步的「明洞」在河南做好,把「白石」开向周边的六个省,「往全国打」,5-10年能在一线城市开店,更远的未来把中餐店开到世界。

窦效谦2021年的理想生活:

希望压力能再小一点,能有时间去旅行,去做自己喜欢的事。

「但现在还不行。」

再用完几根画笔

刘炳晗

85后,景观设计师,手绘郑州作者

刘炳晗和他坚持5年、近400张郑州城市手绘的故事,有趣君之前写过。我们从2018年与他合作,今年更是推出了手绘郑州主题的台历。

从小就爱画地图,职业走上设计师之路的他,从兴趣出发,定下手绘郑州的主题。知名地标、烟火小巷、幻想高楼,这个每时每刻都在变化的城市,在他笔下,形成特别的郑州记忆。

知道自己喜爱这座城市,画下来时,亦发现自己原来这么爱郑州。

最近有趣君找他聊了聊理想生活和未来。

今年因为疫情,他有了更多时间和家人相处,也让他深感身体康健的重要,挥霍健康的「年轻、任性」就此一去不复返了。

这也对他的本职工作景观设计产生了很大影响。

探索环境改善和绿色健康的设计内容,植物对人形、声、闻、味和触等五感的疗养作用,从设计层面更好地影响人的健康。这个「如何让郑州和郑州人都更好」的大命题,也是他想承担的社会责任。

工作之外,2021他给自己定了一个小目标:完成120张画,平均三天一幅。内容依然是郑州相关的内容,会在主题和表现形式上会做一些调整。

心爱的女儿明年就要上小学了,如果能外出,家人一起上西北看看,在辽阔的土地上驰骋,品尝那里的风味美食。

他和大学时的好友一直保持着联系,甚至有朋友把房子买在他所在小区隔壁,从客厅的窗户能远远看到朋友家的窗棂。

他关于理想生活的图景,是在有滋有味的小日子里咂摸出平凡的快乐。

刘炳晗2021年的理想生活:

完成120张手绘郑州,能和家人朋友住得不远,一起健身、一起娱乐、一起做饭。

「若无闲事挂心头,便是人间好时节。」

你你你你要跳舞吗

王姿

85后,0758舞蹈剧场主理人

「『舞蹈剧场』的概念是德国现代舞第一夫人——皮娜鲍什提出的,她将戏剧和舞蹈相互结合,用丰富的环境调动演员的戏剧性表演,让一切可能性的表演在舞台上发生。」王姿如此和有趣君介绍。

在郑州,也有这么一个跑在了城市文化和艺术发展前端的宝藏地方——0758舞蹈剧场。

王姿是0758的主理人,也是有趣君小伙伴的舞蹈老师,伙伴唤她「姿姿」。外表清爽、活力、矫健,又带着一些新手妈妈的温柔和甜。

姿姿12岁离开郑州,一路经历上海求学和加拿大进修,在去年春暖花开的时节创办了0758。

「0758」这个名字,是她上海戏剧学院求学期间,所在07级舞蹈编导班的简称。

聊到这个舞蹈剧场的萌芽,她说,在外面这么多年,回郑州感觉到了家乡和上海、国外舞蹈氛围的差距。

想让从外面回来的郑州舞者有一个专业的练功场地,不要荒废过去那么多年的付出和努力。也希望郑州有超前认知、向往专业引导的爱好者能得到良好、多元的舞蹈教育资源。

也正因此,姿姿除了聚集郑州的优秀舞者和老师,更是不定期请来行业大咖与学生互动交流。去年因《舞蹈风暴》大火的李宇,一曲《丽人行》带人重回盛唐的郝若琦……数位舞蹈明星均在列。

「我的学生们不可能总往北上跑,不现实,但是我可以把好老师请过来嘛。」

「艺术不是拿来懂的,而是拿来感受的。」姿姿补充道,「我们这一年也在不断和有想法的品牌合作演出以及创作,舞蹈没有那么遥不可及,它就在每个人身边,可以轻松的触碰到。」

关于即将到来的新一年,姿姿一如既往的佛系。

在她看来,上半年的疫情让她因祸得福,和家人一起「困」在海口的三个月,真切感受着来自父母亲人的爱。

和同样喜欢舞蹈的爸爸一起跳舞,和妈妈在院子里种花,和丈夫一起带不到两岁的小女儿,房子里处处是生机。

王姿2021年的理想生活:希望继续延续这样细腻的生活,继续让家成为自己强大的支撑。

「用生活的温度,滋养舞蹈和美。」

理想生活研究计划

2021,理想生活是什么模样?

张瑢、窦效谦、刘炳晗和王姿,给出他们每个人不同的回答。

生活在郑州,这座快速发展的、包容的城市里,人来人往,旧与新交替更迭,生活方式和理想图景都在变化。旧时的街坊邻里,演变成新式社区文化。

如何赋予生活在社区里的人们,更贴近自然的舒适,更有人情温度的交流,更高生活品质的服务,普罗理想国也给出了他们的回答。

以「社区营造」为核心,探索人、建筑和环境新业态的未来理想生活大城。医疗、教育和商业空间之外,更有中央公园、社区活动、艺术文化中心,满足人们多元生活方式和内心需求。

《理想生活研究计划》是普罗理想国,聚焦城市文化创意,从公众消费、先锋设计、品牌商业、文化创意、生活方式等不同领域,邀请在不同行业深耕多年的资深人士,共同研究未来理想生活方式的探索和行动。

12月31日,普罗将举行普罗新愿会The Ideal Wish,届时,会有礼物交换、篝火晚会、街头派对、心愿巡游和理想家宴等活动。

冬日天气寒冷,人与人之间的情谊温暖。

在2020年的最后一天,我们一起「新年新愿,致敬明天」!

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