近日，加拿大卫生部授予Fruit d’Or公司蔓越莓籽油天然产品编号（NPN），编号为80079040。蔓越莓中含多种营养元素如抗氧化剂维生素E生育酚、十八烯酸、Omega-3 和Omega-6脂肪酸等，有助于维持机体健康。NPN是加拿大卫生部在对产品进行评估后确认其是安全有效的，对产品签发8位数组成的天然产品编号，其必须出现在产品的标签上。该项认证进一步扩大蔓越莓籽油的应用范围，如调味品、复方精油、巧克力混合物、药妆品和其它产品配方之中。
据植提桥媒体了解，该款产品是首款从蔓越莓籽中提取出植物油脂，其安全性和健康效果已经受到加拿大卫生部的许可。医疗人员表示每日摄入1汤匙蔓越莓籽油有助于维持身体健康，每汤匙蔓越莓籽油中含34.8%亚油酸（ALA）、36.6%丙烯酸月桂酯（LA）和19.9%十八烯酸。此外，蔓越莓籽油中含有的不饱和脂肪酸还具有滋润和保护细胞膜作用，有助于前列腺素的形成进而降低炎症的出现。
该款蔓越莓籽油采用冷压技术生产，不含化学添加剂，可最大化保留产品的抗氧化性能和其中的营养元素。蔓越莓籽油中含不饱和脂肪酸，具有高抗氧化性，具有良好的口感和质地，Omega-3 和Omega-6之间的比例较协调约为1:1，其在保湿类产品中可形成保护性脂质屏障。它具有极强的氧化稳定性，产品具有3年的保质期。
蔓越莓籽油中含有的不饱和脂肪酸具有良好保湿性能，近两年在护肤品和抗衰老产品中的应用比例不断上升。该公司目前和化妆品公司进行合作，以扩大蔓越莓籽油在化妆品中的应用，其可增加皮肤的再生、治愈、保护和美容作用。同时，蔓越莓籽油具有稳定、乳化和渗透效果，能够增加机体对脂肪酸和其他成分的吸收。事实上，科颜氏在2016年就已经推出过一款含蔓越莓籽油的面膜，声称有助于增加皮肤的抗氧化性能，改善皮肤外在肤色，同时产品中含有氧化性强的姜黄根提取物。
除应用在烹饪油和化妆品领域外，其还可应用在其它产品配方之中。Fruit d’Or公司正将蔓越莓籽油和维生素、奇亚和其它多种功能原料复配如维生素D、辅酶Q10，可应用在膳食补充剂和功能性食品中，同时还可以鱼油搭配使用。此外，该公司正在研究蔓越莓籽油中含有的β-谷固醇和前列腺健康的效果，早先研究已经证实β-谷固醇和前列腺健康之间存在关联，该项研究发现也为男性健康市场创造新的机遇，毕竟番茄红素占据霸主地位已经很多年了。
相比蔓越莓籽油，超级水果蔓越莓已经在中国市场占据上风，融入到更多的人们生活中，比如蔓越莓甜点，尤其是蔓越莓饼干越来越多。消费者接受蔓越莓或许喜欢那种酸甜口感，或许是基于其多种健康功效，尤其对女性而言。总之，关于蔓越莓的故事还很长！
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