本文作者，麦子爸爸：食品安全资深从业者，高级营养师，复旦大学营养学硕士，二宝奶爸。公众号“麦子爸爸”,mzbaba88,欢迎关注。
昨天麦爸和大家一起科普了有机食品卖那么贵，到底有什么不同？既然“有机”两个字可以比普通食品贵出40%以上，根据经济规律就一定会有无良商家用李鬼来冒充“有机”卖高价。
今天麦爸来给各位爸妈们介绍下，如何辨别和选购正宗的有机食品。
1 认识标记
在我国，市场销售的所有合法有机食品，无论国产还是进口，都需要经“有机产品认证机构”的认证合格后才能标上“有机”俩字。目前我们国家有机产品认证机构有23家，可以在认监委网站上查询到（网址：food.cnca.cn）。
那这些机构认证合格后怎么告诉我们消费者呢？难道会像出口猪一样在屁屁上敲图章吗？你猜对了，还真会！
这个图章是长酱紫滴：
而且最小包装上应该有“双标识”：有机认证标志和认证机构标识，二者缺一不可。
2 查有机码
每一件合法的有机食品都有自己的身份证，就是17位数字构成的有机码。通常是要刮开看到的。
可以在“中国食品农业产品认证信息系统”上查询真伪。网站是：food.cnca.cn
查询结果是酱紫滴：
3 国外有机标志
有时候在选购时会看到包装上有原产国的有机标志。还有海淘的各位亲们，也会经常碰到以下标志：
这些带有国外有机标志的食品中，我认为比较发达地区的产品还是可以信赖的，比如欧盟、美国。美国农业部的《有机食品产品法案》（Organic Food Production Act）、《欧盟理事会条例No 834/2007》都对本国、本地区内有机食品的生产和标签有严格的规定。
4 两点建议
最后麦爸根据多年食品安全的工作经验，给大家两点建议：
①大家都是大忙人，买个牛奶还有空去上网核对身份？有那闲工夫亲子一下好不好。所以建议在大型商场、超市和信用高的网店购买，不要在农贸市场、批发市场或不知名网站购买。大商家有质监局和检验检疫局的监管，不敢因小失大。
只有在买到比较便宜、心存疑虑时候可以拿起武器来验证一下。
②还有小心在商标上的坑，比如：“有机庄园牌™大米”，或者“有机牧场®牛奶”，千万别上当，这可和有机大米、有机牛奶没半毛钱关系哦。
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