52岁拥有30岁容貌，我的冻龄秘术

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今天的文章，老牛除了会分享自己的饮食习惯和护肤心得。

口服保养

坦白说，年轻时，老牛的工作量相当地大，除了定期每个月要在杂志上发表近20篇专栏文章，还得赶场做教育训练、开会，甚至经常牺牲假日时间到百货公司帮忙品牌为新品站台，向消费者教育正确的保养观念，之前更是台湾『女人我最大』节目的固定来宾，一周至少会花两天的时间准备、录像，同时，长达七年身兼保养品研发顾问角色，因此，经常熬夜、睡得少、饮食不规律」，再加上经常内地、台湾、日本、欧洲等处往返工作，生活作息也愈加不正常。随着年纪渐长，我也慢慢开始重视「抗老保养」，不仅仅只重视涂擦的护肤品，吃的保养品对我而言更是必须。

例如，我特别着重摄取含有高抗氧化作用的美容辅助营养食品，像是富含OPC（又称为原花青素）的美容口服保养品，其实，OPC大量存于葡萄、蓝莓、黑醋栗、蔓越莓、樱桃等莓果类的水果中，只要多吃莓果类的水果就可以增加抵抗力，对于抗衰老有极大的帮助，而且研究显示，一天只要摄取50000~150000微克的原花青素，就可保持肌肤的水嫩紧实度，还可以改善暗沉、气色不佳。

像我一样作息不正常的人，不仅容易老得特别快，连健康也耗损得特别凶，因此，我会多补充维他命B群（通常含有维他命B1、B2、B6、B12及叶酸、烟碱酸等），它们在促进新陈代谢、提供能量、保护神经组织细胞等方面，都有极大效益。

换季养生饮食

多年来我一直有个习惯，就是每天早晨吃一碗由白木耳加上百合的「慈禧太后养生粥」，这道养生粥特别适合在换季时食用，主要是白木耳、百合、红枣、枸杞、黄耆、党参组合而成，其中，白木耳富含胶质，百合润肺保湿，红枣、枸杞、黄耆、党参可以增强免疫力。

因此，每天一碗养生粥的确能帮肌肤达到养颜的功效，换季时食用，更能增加肌肤的保湿滋润度及肌肤弹性。当然，每个人的体质不同，所以小伙伴也可以咨询医生，从自身体质出发，去总结出适合自己的饮食。

护肤保养

干燥、缺水与紫外线的伤害绝对是肌肤老化的杀手，老牛平时的护肤保养，特别重视保湿滋润以及防晒，尤其是在秋冬换季的时候，皮肤的油脂分泌量和水份散失的速度也会有影响，因此，护肤的方式随着不同的季节做改变是绝对必要的，比如夏天使用的控油产品就不适合，应该要更换保湿及滋润度较高的产品，如含有玻尿酸、银耳、分子钉、丝胺酸、甘油等（尤其是年纪较长或肌肤较干者，一定要加强细胞间脂质的修护）成分，以高机能性的保湿产品取代一般保养品，最好能同时补充水性及油性的保湿成分，一方面补充水分、一方面帮助肌肤锁水，并修复干燥及脆弱的肌肤。

不过，经常有朋友问我：擦了保湿度高的护肤品，皮肤一样脱皮、干燥，为什么会如此呢？到底该怎么挑选呢？不妨学学老牛经常使用的方法来测试看看：洗完脸后，将保养品擦半张脸，过10 分钟后观察 2 边脸的差异，若擦完的半张脸肤质较佳且感觉舒适，则表示这款保湿品很适合；若擦完的半张脸反而出油或干涩不适，表示保湿力不足应更换护肤品。

此外，许多人进入换季即会开始忽略防晒工作，反而让皮肤缺少了应有的防护，其实，擦防晒产品不仅可以避免斑点生长，也可以预防老化现象上脸。因此，不论是哪个季节，我都相当重视防晒，一定从日霜开始选择含有防晒系数的产品，接着再擦上一道防晒乳，之后，再特别针对容易出现斑点的Ｗ区域（两侧颧骨至鼻部）加强，注意，每一次的使用量都要足够，才能发挥真正的防御效用。

换季注意事项

进入忽冷忽热的气候，肌肤一定会出现不适应症，当然，我也不例外，特别是到了像是北京这些地方，环境的温度和湿度都变得较低，皮肤的油脂分泌量突然变得极少，水份散失的速度也变得更快，因此，肌肤很容易出现干燥、脱皮，甚至可能出现敏感的现象。

这个时候，在护肤保养的程序上，我会大量地加强肌肤水分的导入与吸收，特别是很多人会因为肌肤干燥，以为用越油的保养品就越能改善，反而适得其反。其实皮肤真正需要的是水分，若一味擦上质地超油的保养品，反而会因此隔绝肌肤吸收水分，导致肌肤更干、脱皮严重等。所以，当我换季皮肤干燥时，我不会一味地补充油分，这个时候我擦保养品要像穿衣服一样采洋葱式，先穿纯棉内衣，再穿毛衣、最后加上外套，内衣可阻隔皮肤接触外界空气，毛衣提供空气、隔绝外面的低温，最后一层外套则可防止这层空气散失。

怎么做呢？先用化妆水补充水分、再擦精华液帮助肌肤吸水、最后擦上油分多的乳霜防止水分蒸发，分层负责，才能完整保湿。

此外，在换季时分，肌肤很容易受到外界环境及污染的刺激，而出现脱皮、刺痒、红肿的现象，也就是所谓的干燥型敏感，这个时候，护肤品的挑选上，尽量选择无香精、成分简单产品，例如先擦上玻尿酸精华液，之后后再擦上具有锁水修护效果的面霜或天然油脂，像是玫瑰果油、神经酰胺（Ceramide）、燕麦等成分。

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