进口名酒（红酒）如何识别真伪？

进口名酒（红酒）如何识别真伪？人们的生活水平不断提高，也在追求更高品质的生活，原来的撸串啤酒变成了西餐红酒，由国产偏向了进口。不少人选择红酒的时候会选择原装进口红酒，不仅是为了良好的口感，更是为了感受其中蕴藏的附加价值，那种进而彰显身份的尊贵，与提高生活的品质的章勋。但是进口红酒受到追捧，一些不良商家就动起了歪脑筋以假充真，在鱼目混珠的市场上，进口红酒几度出现真假并行的情况，使人不由对进口红酒的可信度也产生了怀疑，如果不小心喝到假的进口红酒，那还真是让人心塞。

由于市场的局限性，这样的现象我们无法遏制根除，除了选择正规的采购渠道外，大家还可以学习以下鉴别红酒的知识和技巧，避免买到假货。

鉴别进口红酒的真伪，可以从以下几个方面入手：

第一，看酒瓶。

国产红酒酒瓶底部一般比较光滑，进口红酒酒瓶底部一般印有凹凸的花纹，这样在罐装红酒的时候可以散热。欧洲红酒酒瓶下沿印有突码，突码相对应的是容量标注后面的字符，这是为了追溯酒瓶质量安全体系。

第二，看条形码。

原装的进口红酒在瓶子背面会贴有国际条形码，条形码的开头数字代表着不同的国家，了解数字的代表国家有利于判别红酒的来历。69开头的是中国生产，00~13开头是美国加拿大，30~37开头的是法国生产，380开头是保加利亚，400~440开头的是德国，780开头的是智利，93开头的是澳大利亚，80~83开头的是意大利，84开头的是西班牙。

第三，看红酒标签。

每一瓶红酒都有自己的标签，就像是自己的身份证。进口红酒一般有正标和背标，而且背标一定要有中文标识，因为根据中国法律，所有进口的食品一定要加上中文背标，如果发现没有中文背标，这样的酒可能存在走私因素，质量上是没有保证的。并且，通过标签我们可以了解到这瓶酒的产地、年份、酒精度、容积、级别等信息，通过这些信息我们可以判断红酒的好坏。

第四，看计量单位。

原装的进口酒的容量一般标注为75cl，而不是750ml，“cl”是分升的含义，如果标注“ml”毫升的话，这个酒可能为进口罐装或者是假的进口酒。

第五，看酒塞。

一方面看酒塞上的文字和酒瓶标签的文字是否一样，一般来说，进口红酒的酒瓶和酒塞都是专用的。一方面看酒封的松紧，一般原装进口的红酒酒塞是密封的很紧的，所以酒封是可以转动的，有品牌的会在酒封上印有logo，酒封不起密封作用。而伪造的进口酒或者劣质酒的酒塞密封不好，所以酒封就会密封的很紧来固定。

第六，看报关单据。

进口的红酒都是有进口报关单的，上面有详细的资料来证明真伪。当然，上面的进出口价格属于商业机密，一般向消费者展示的时候会将价格遮掉。进口红酒还有很多证明资料，比如商品质量检查、原产地证明、海关证明等。

第七，看葡萄酒的年份。

很多的葡萄酒的酒标上会标有一个年份，这个是酿制葡萄酒的葡萄采摘的年份。葡萄酒品质的好坏跟葡萄的质量有很大的关系，葡萄的生产又与产区、当年气候和葡萄的管理而决定。针对一个产区来说。气候成了影响葡萄质量的变数因素。一般比较好的年份有1982年、1985年、1986年、1990年、2000年、2001年、2003年。

第八，看葡萄酒的价格。

红酒进口需要缴纳14％的关税、10％的消费税、17％的增值税，综合税率达48.2％，再加上运费、清关费用等等，一瓶原装进口红酒的价格不会太低。商家肯定不会做赔本生意，如果可以出售很低的价格，那么就要小心了，很有可能就是假酒或者劣质酒。

第九，看包装。

购买进口红酒可以通过包装来分辨是“进口红酒，国外包装”还是“进口红酒，国内分装”，一般分装红酒容易做手脚。在购买原装进口红酒的时候还是要通过正规渠道，才能保证红酒的品质。

以上要点，可以在选购红酒的时候进行检验，看自己看中的红酒是否为货真价实的原装进口红酒。但是如果你的红酒已经买回家了，要怎么鉴别是否为原装的李逵而不是假冒的李鬼呢？

亲自品尝，自然是最直接，也是最有效的鉴别方式。打开红酒先闻一闻红酒的香气，将红酒醒上10分钟，之后将高脚杯倾斜在鼻前，使其处于静止状态，或者轻晃酒杯，将杯口包住鼻子深呼吸来闻它的香气。好的红酒会具有水果的芳香和酒的醇香。以后小抿一口，用舌尖轻搅使味道浸透味蕾，将酒缓缓送入喉中。好的红酒不会对舌头和喉咙产生刺激，而且口感绵长、爽口，后味悠长。

除了品尝之外，还可以仔细观察酒液的色泽与质地。观看红酒的颜色是否自然，酒的表面是否带有不明悬浮物体（瓶底带有一些沉淀物是正常的情况，那些都是正常的结晶体），看看酒液是否清澈纯净，如果变得浑浊，也许就是劣质或者是酒质变坏的表现。

以上的内容，都是比较系统的用来鉴别真假进口红酒的方法，下面还有一些方法，都是资深人士通过实践总结出来的经验。毕竟为了倾销掉劣质的红酒，以次充好，无良经销商还是会下足功夫的，咱们不妨再来进一步学习一下更多的宝贵经验。

我们先以红酒中比较著名的“拉菲”开始说起。

一、防止以次充好

我们就以大家比较了解的拉菲为例子。

自改革开放后，人们逐渐富裕起来，越来越注重生活，所以法国顶级拉菲慢慢进入人们的视野。其实在法国比拉菲要好，价格还高的红酒数不胜数。只是拉菲两字朗朗上口，被人们熟知，一时在北上广等地风靡起来，各种宴席都少不了它的身影。先不说拉菲红酒好不好喝，就法国产出的葡萄酒要供应中国这个庞大的市场肯定是远远不够的，供求关系不平衡再加之利润的诱惑，使得假拉菲在市场上泛滥开来。假拉菲一般分为两种，一种是十分彻底的假酒，一种是旧瓶装新酒。可以看看酒标，假酒酒标不够具有立体感，还很模糊。拉菲自90年后酒瓶上增添了防伪标，具有五支剪头的浮雕。

这种可以通过外包装鉴别出来的伪造，都是非常低级别的做法，相对来说还是比较容易识别。但还有一种级别比较高的伪造，就显得防不胜防。

拉菲比较盛行的那些年，一个真的空拉菲酒瓶卖到几百块钱左右，而购买的人是拿去收藏吗？别闹了，真瓶配上廉价假酒，一倒手净赚几千甚至上万。那这样是不是除了打开尝一尝就没有别的办法了呢，非也。假酒终究有破绽，真拉菲酒的酒瓶封使用的铁片是特制的，一旦打开就无法再复圆。真拉菲酒酒封铁片有清晰明显的凹凸浮雕，除了拉菲，法国很多酒庄都采取了类似的技术。假酒的铁片要么没有浮雕，要么就非常粗糙劣质。

由此可以总结，在购买某个品牌的红酒之前，要先在网上查找一下其正品产品的照片，看好酒的酒标，大致的特点，做到心中有数，再去进行选购，就不会出现被蒙骗的问题了。

二、注意外包装是否用料奢华

进口红酒，越是价格高的在制作方面越是不惜成本，所谓好酒配好标。优质进口红酒的酒标抚摸起来比较厚重，有质感，或者还有凹凸的浮雕，而假酒前后的酒标相同，纸张也很差劲。大家可以多去摸一摸专柜的正品红酒酒标来增加手感。优质的红酒不仅酒标舍得下功夫，来酒瓶也比一般的要重一些，也可以通过掂酒瓶的方法来判别。当然，好的酒瓶和酒标不代表它就是真酒，比如我们上文说到的“真瓶放假酒”。

三、时下风靡的产品，买到假货的几率会比较高

造假行业的一条准则就是：什么火爆就造假什么。因为假货不能靠囤积而升值，为了降低风险，只能尽快的销售。烟、酒、化妆品都是这样。所以为了避免买到假酒，可以避开如今的流行趋势。另外，在一些大型超市、专卖店、专柜等地购买是比较保险的。

四、识破以次充好的伎俩

中国人送礼，比较喜欢讲究面子。无论里面的东西如何，包装都要看起来高大上一些，这就给造假的经销商带来的可乘之机。例如每瓶售价不超过200元的红酒，他们会给其加上皮盒，或者更加华美的外包装盒，价值就会瞬间加到几千元不等。

送礼为了好看而加上盒子，这个无可厚非。但是稍微内行一点的人都知道，即使是真的高档拉菲，价格上万也是没有包装和礼盒的。所谓的豪华包装都是进口酒的“入乡随俗”，是中国经销商自己添加定做的。

所以，下次再遇到奢侈价位且外包装十分高档的进口红酒，就千万要小心了，也许里面的酒，还不如外面这个壳子值银子。

五、关于红酒的品牌论，要注意陷阱

中国人有一种思维定势，总认为一些大品牌的东西是有保证的。比如买品牌衣服、品牌香水、品牌汽车等等，这种想法没什么错，但是放在葡萄酒这就不好说了。葡萄酒在国外很多是由小型的私人酒庄生产的，他们没有成立品牌也没有进行广告推广，但是不代表他们的葡萄酒品质就不好，相反的，正因为没有进行广告品牌的推广，他们的价格是相对合理的。

由此可见，在国内一直在打广告的那些进口葡萄酒，它的品质其实名不副实，从而一直被业界的人士所诟病。

最后呢shenguangping518来进行一下总结，划重点了。购买进口红酒要通过正规的渠道，比如大型超市、专柜、专业酒类网站等。不跟风买葡萄酒，不为了面子买豪华包装酒，不迷信品牌、迷信酒广告。学习一些基础的红酒知识，学会看酒标、酒封、酒瓶等。另外提醒大家一点，不要到一些娱乐场所去消费进口红酒，那里的人只是为了买醉，不是为了品酒，那里的酒为了盈利多半都是些廉价酒或者假酒。