吃保健品是交智商税？盲目迷信不可取，矫枉过正不可要

文 / 紫上Kira

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最近美妆圈最火的大戏就是Tati手撕James Charles。

两位情同姐妹，更为师徒的美妆博主，先后在油管放出视频，公开绝交。

Tati在视频中公布了James Charles的几条“罪状”，其中有一条是“忘恩负义”。

原来在去年三月，Tati推出了自己的保健品品牌，主要产品是一款能够平滑皮肤，增强发质和指甲的复合营养补充剂。当Tati提出让James Charles帮忙推广的时候，James Charles以自己的粉丝大多数是青少年不太适合吃保健品为由婉拒，但不久他就接了Tati的竞争对手广告。

这件事是否是导火索，秉承“吃瓜不种瓜”的态度我们不去推测。

但当群里热议时，有个小可爱弱弱地问了一句——

你们吃保健品吗？

“吃保健品就是交智商税！”这类言论已不少见。

还记得吴昕吗？《我家那闺女》一播出，她就成了反面教材。尤其是和“大龄剩女”四个字放在一起，又多了一分热议。

但吃保健品真的就是“交智商税”吗？矫枉过正似乎也不可取。

保健品，不如叫补给品

中文“保健品”三个字，很容易让人拆解成“保护健康”、“保持健康”的意思。其实更恰当的理解是“补给品”——只有当你缺乏某种营养物质时才拿它来补充才会对身体有一定益处，当你并不缺乏该物质时，吃再多也无法获益，甚至可能造成毒性。

当然了，市面上合格的保健品剂量上已经慎重考虑了毒性，只是再高明的科学家也无法预测你在家每天都吃什么食物，更不知道你的身体状况。

一个典型的例子是欧缇丽CAUDALIE的葡萄籽胶囊。

有人吃了皮肤皮肤细腻、光滑、亮白、缓解了生理期综合征，整个精气神都提升很多。

但也有人吃了以后出现月经紊乱、小叶增生。

为什么同一种产品，有如此明显的两极作用呢？

那就要来看看这颗葡萄籽胶囊里到底有什么。

在产品宣传中，我们看到的卖点是「专利葡萄籽多酚OPC」、「专利白藜芦醇」，强调的效果是「抗衰老」、「淡化细纹」和「助眠」。

葡萄籽多酚和白藜芦醇确实被证实具有抗氧化的功效，从而可能可以改善身体的许多亚健康状态及慢性病。但欧缇丽的葡萄籽胶囊并不只含有这两种成分，还含有「月见草油」等其他物质。

「月见草油」是一种植物雌激素，能发挥类似动物雌激素的功效。当女性年龄增大，雌激素分泌减少后，适当补充确实能起到柔美肌肤的作用。而雄激素过多导致油脂分泌旺盛的情况，也可以借由「月见草油」的植物雌激素作用得到平衡。

但如果你的雌激素水平原本就正常呢？即便它仍然能改善皮肤出油情况，但同样会导致体雌激素作用过多，而导致小叶增生、月经增量、经期增长等副作用。

二十出头甚至还不到二十的年轻女性，如果只冲着“抗氧化”、“美白皮肤”的功效去，结果可能是弄巧成拙。

维系营养均衡的不得已手段

保健品不是药品，它不可能也不应该有立竿见影的效果。

当现代人越来越重视“营养”二字时，却容易陷入一个害怕“缺乏营养”的误区。其实，我们面临更多的恐怕是不均衡，如产能营养素摄取过多而维生素D和钙却存在比较普遍缺乏的状态。

水溶性维生素，如B族和C族之所以在保健品中很常见，因为它们不易中毒，一旦超量摄入机体会自动调节随体液排出。

脂溶性维生素，如A、D的保健品就较为少见了，这与它们可以在体内贮存有关，一旦摄入超量仍是容易出现毒副作用的。

当商家要提高销售额又不想承担风险时，水溶性维生素自然是更好的选择。

这恐怕就是保健品被鄙视为“吃不死人的东西”的原因。

虽然提炼的营养素并不能完全发挥通过食物摄取时的效用，但对于一些特定人群的确是有益的。比如因为疾病而无法正常饮食的人、节食减肥的明星艺人、对特定食物过敏而导致某类营养素无法摄入的人、叶酸之于孕妇和婴幼儿、钙和维生素D之于青少年和老年人……

合理使用保健品并不是“缴智商税”，过分迷信和全然拒绝都不是可取的态度。

营养均衡你可以这么做

二十出头的女孩吃保健品通常是以“美容”为出发点，而老年人迷信保健品大概是为了“长寿”。

其实要做到营养均衡，最简单的方法是——

在控制总热量的情况下，尽量丰富的食材品类可以最大程度提供全面营养，并能发挥协同作用。

如果你有一些健康问题，尤其是慢性疾病，下在服用保健品前不妨先去医院做检查，咨询营养科的医生，遵医嘱选购适合自己的保健品。

其实一些养生偏方也是如此。枸杞泡茶并不适合所有人的体质，祛痘就吃清热下火的东西也未必对症。他人说得玄乎其玄的方法，如果并不适合你，那说不定就真的成了“你之砒霜”了。

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