木槿,又叫朝开暮落花、篱障花、鸡肉花、白饭花等,是常见的观赏植物。木槿可以说是全身都是宝,集观赏、药用、食用、保健功能与一体。
湖南等地素来有木槿叶洗头护发的习俗,这种做法真的靠谱吗?背后的科学道理是什么?
首先,木槿叶水溶液提取物中含有天然表面活性成分,作为天然去污剂,可以减少洗发用品对人体皮肤的刺激性。
更重要的是,木槿叶提取物中含有丰富的对人体有益的物质,比如蛋白质、氨基酸、维生素、多糖等。其中,特别是蛋白质和氨基酸的含量,占木槿叶干重的10%左右。
一般来讲,如果动植物蛋白质中的氨基酸组分与头发蛋白质中的氨基酸组分相似,遵循“相似相溶”的原理,头发与动植物蛋白质、氨基酸的亲和性就比较强,安全性高,吸附量大,因此就会具有软化,调理头发,提高头发光泽等,养发、护发的功能。
研究发现,木槿叶中的水溶性蛋白质、氨基酸组分具有独特的性能,优于一般的动植物蛋白质,是一种理想的天然头发调理剂。
人体所必须的氨基酸,如苏、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、赖氨酸等在木槿叶提取物中都是存在的。木槿叶提取物中还含有对人体头发生长所必须的胱氨酸,和对头发黑色素形成有重要作用的酪氨酸。
值得一提的是,木槿叶提取物中的氨基酸, 以电荷中性的氨基酸和带正电荷的氨基酸为主,其中中性氨基酸极易溶于水,与头发亲和性强,正电荷氨基酸抗静电作用强。
此外,木槿的多种提取物还具有一定的抑菌消炎和抗真菌作用,可以起到促进头皮健康的效果。
综合来说,木槿叶确实是一种优秀的氨基酸护发调理剂,咱们中华五千年积累的智慧真的是蕴藏了无数的宝藏!
参考资料:陈素文,何静. 木槿叶水溶性提取物在发用化妆品中的应用研究, 北京林业大学学报.
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