峄城石榴古树群的前世今生

枣庄市峄城区石榴古树群，位于4A级冠世榴园风景区内，东起青檀寺，西至万福园，长30多华里，宽2华里，面积1万余亩。这里，有石榴40多万株，其中三四百年以上树龄的古树5万多株，品种（类型）60多个，最古老的“石榴王”树已有近500年的历史。这片古老的园林，经过长期的培育、开发、建设，“家族”不断壮大，焕发出新的生机活力。如今的峄城石榴园，在连片种植面积、品种、科研、产业化等方向都走在国内八大石榴主产区前列，被认定为吉尼斯世界之最，称“冠世榴园”。峄城区，先后被国家农业部、国家林业部命名为“中国石榴之乡”、“中国名优经济林石榴之乡”。峄城石榴，在山东省首个通过“国家农产品地理标志保护”、“国家地理标志产品保护”双认证。石榴花，1987年10月16日被枣庄市人大常委会定为“市花”。

峄城石榴的由来

石榴，为石榴科，石榴属，落叶灌木或小乔木，别名安石榴、丹榴、天浆、山力叶、丹若、百花王等10多个，是一种集生态价值、经济价值，观赏价值与保健价值功能于一体的优良果树。原产伊朗、阿富汗等西亚地区，2000多年前经丝绸之路传入中国。晋·张华在《博物志》中记载：“张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴”。开始，因石榴为稀珍树种，只在长安的皇家园林里栽植，是何人将石榴引入峄地？据专家考证，汉成帝年间，身在朝廷任丞相的匡衡（今峄城区匡谈村人），将上林苑的石榴树苗带至家乡栽培，在匡氏家族带领下，王氏等望族村民也纷纷种起石榴，使种植面积逐渐扩大，至明代，园林初具规模。到清代，峄城石榴已闻名遐迩。清《峄县志》记载：“行贩江湖数千里，山居之民皆仰食焉。”

唐朝诗人元稹将汉代种石榴的情景写入诗内：“何年安石国，万国贡榴花。迢递河源道，因依汉使槎。初到摽珍木，多来比乱麻。深抛故园里，少种贵人家。”诗中既谈明了石榴的来源，又说明了石榴已由皇家珍贵之物变为寻常之物。新中园成立后，党和政府加大对古园林的保护、开发，石榴古树群得到进一步发展壮大。1983年，联合国粮农组织的两位官员到峄城石榴园考察，德国的一位官员感叹到：“我的足迹踏遍了世界五大洲，首次发现这么大的古石榴园林，堪称“中国第一，世界少有”。

石榴古树群发展壮大的原因

峄城石榴古树群繁衍壮大的过程，是一部历经沧桑的历史，也是石榴文化不断丰富、发展的历史。日军侵华时期，峄地是沦陷区，侵略者在这里建起了许多据点，为了防止抗日游击队的偷袭，就砍伐树木围木寨。后来，国民党军队也用这种方式对付共产党军队。1958年“大跃进”年代，伐树炼钢铁。十年“文革”时期，在“以粮为纲”思想引导下，砍伐树木修梯田，作烧材，弥补无钱购煤烧火做饭的不足。这一次次树木劫难，使峄城多种古树名木受到严重破坏。石榴树，尽管也受到了摧残，十分热爱石榴的峄地人民，还是千方百计把石榴古树群较完好地保留下来。1978年，中国共产党召开了十一届三中全会，党的工作重心开始转移到经济建设上来，“以粮为纲”的思想观念得到纠正。“包”字进万家，农民种植石榴的积极性日益高涨，使石榴古树群再次焕发了青春。经过近40多年的开发、建设，以古树群为基础，石榴园的面积扩大到12万亩，石榴产量年均8万吨左右，总产值约3亿元，小石榴长成大产业，成为当地农民收入的重要来源。万亩石榴古树群为何历经磨难而不衰？人民为何这么酷爱石榴？还有如下几个原因：

第一，石榴周身是宝。果实，是上等馈赠礼品；树皮，含鞣质23%以上，可用作制革、印染、啤酒等工业；石榴叶，可加工制茶，其抗氧化、清除人体内自由基的能力是绿茶、红茶的4-5倍；石榴籽，可酿酒，加工石榴饮料；石榴花，朵大、花期长、花蜜多，是优质蜜源物；大部分器官可入药。石榴树即使枯死，树干也可用来制作盆景。石榴众多的功能是任何果树都不可比拟的。

第二，石榴营养丰富。每百克籽粒中含碳水化合物约17克，脂肪、蛋白质约6克，粗纤维约2.5克，维生素C高于苹果、梨1-2倍。同时富含钾、钠、钙、镁、锌等多种微量元素，以及18种氨基酸。

第三，石榴文化特质鲜明。石榴是一种文化树，象征多子、多福、富贵、平安、圆满、爱情、团圆、团结、红火，是中国人十分热爱的吉祥物。

第四，石榴生命力强。石榴树耐瘠薄，耐干旱，适应性强，播种、扦插，根部分蘖均可繁植，山坡、路边、庭院都可栽种。

第五，石榴树具有观赏、生态、环保价值。是发展旅游业、绿化造林、净化空气的优质树种。初春，榴叶红嫩；盛夏，花红似火；仲秋，硕果高挂；隆冬，铁干虬枝，一年四季都可观赏。对保持水土、美化环境、吸收空气中的有害物质有积极作用。

第六，石榴效益极高。石榴有“铁杆果树”、“懒汉果树”之称。树龄4-5年，亩产可达400-700公斤，6-7年可达1500-3000公斤，盛果期可保持40-60年，寿命可达百年之久。

第七，石榴产业链长。石榴产业是复合型产业，融合第一、二、三次产业，各产业互相联系，互相促进，每个产业链上都有高附加值的产品。如第一产业中的石榴盆景；第二产业的营养、保健、化妆品；第三产业中的以石榴为题材的影视剧、书画、诗词、楹联、画册、邮票等文化创意产品。

石榴古树群的巨大贡献

石榴古树群是先人为我们留下的宝贵的自然遗产，是“活着的文化”，在不同历史时期都发挥了独特作用。改革开放近40年来，当地党委政府和人民群众对这一宝贵遗产积极保护，认真发掘，使这片古老的园林不断焕发青春活力，龙头带动作用充分展现，为后人创造了财富，为当地经济社会发展作出了巨大贡献。

一是助推了种植规模扩张。峄城区以古树群为基础，本着造栽尽栽的原则，向各镇（街）扩张，现全区已种植石榴15万亩。枣庄市及薛城、市中、山亭等区都制定了“石榴扩种总体规划”，市领导提出力争到2017年，“再造一个石榴园”，种植面积达30万亩。

二是加快了农村奔小康的步伐。各级政府把发展石榴产业作为农业结构调整，发展农村经济，增加农民收入的重大措施来抓，小石榴变成了大产业，收到明显成效。石榴主产区峄城区，盆景、苗木从业人员达3000多人，年产值达1亿元。盆景、盆栽、根雕先后在国际、国内各级花卉、园艺展览会上获得金奖、银奖等大奖200余款。峄城成为全国石榴销售主要集散地。石榴深加工产值近10亿元，加快了农村奔小康步伐。

三是石榴加工产业群初步形成。目前，峄城区共有大型石榴加工企业10多家，主要产品有石榴茶、石榴汁、石榴酒、石榴花蜜、石榴籽粒胶囊，石榴化妆品等，形成较大规模和产量。山东珀默·珀尼卡果汁有限公司生产的果汁饮料，通过了美国FDA认证、美国KOSHER洁食认证，其中“美果来”100%石榴原汁、“美国来” 石榴酒在中国园艺学会石榴分会的评选中双获金奖。丰源集团与清华大学联合开发的石榴叶高低降脂胶囊（中药5类），使石榴增值几十倍。2014年，穆拉德生物医药有限公司等现代企业，在峄城区建成了占地600亩的穆拉德石榴产业园，其加工产品，在国外，全部由世界第二直销企业永久集团销售；在国内，由王老吉企业销售渠道销售。初步形成了“买全国，卖世界”的格局。

四是带动了旅游业的发展。枣庄市积极实施“以旅游带动石榴产业，以石榴产业促进旅游发展”战略，积极发展以石榴为主题的生态旅游，乡村旅游，休闲旅游等多种旅游业，以石榴古树群为核心的“六点一线”一日游的旅游格局已经形成，使旅游和石榴产业相得益彰。冠世榴园风景名胜区被列为山东省“花之路”旅游热线中的景区，年接待中外游客130万人次，旅游总收入近亿元。

五是繁荣了石榴文化产业。每年举办“榴花节”、“采摘节”、“经贸洽谈会”、“ 石榴王评选”等节庆活动，定期召开“ 石榴文化研讨会”、“ 石榴笔会”。建成了占地15k㎡集石榴文化、石榴科技、石榴旅游为一体的世界首家石榴文化博览园。以石榴园为背景拍摄了《石榴花开》、《石榴红了》等电视连续剧，出版了《石榴园的传说》、《话说石榴》、《石榴专题纪念邮票》等多种书籍和宣传品。会同有关单位编纂出版了《中国果树志﹒石榴卷》。通过多种形式的宣传，深化了石榴文化研究，扩大了枣庄在国内外的知名度，使峄城石榴名扬天下。

六是探索和总结了加强石榴产业发展的新经验。以万亩石榴古树群为基地，开展科学试验，不断探索种植、加工、管理新经验。建设了中国石榴种质资源圃，收集、保存国内外石榴种质291份，成为国内唯一的国家级石榴种质基因库，培育出“秋艳”、“冠榴”等12个早产稳产、抗裂果的优良新品种，为枣庄石榴生产更新换代，改劣换优提供了品种支撑。总结出有关依靠政策带动，加大资金扶持，完善经营机制，强化科技支撑，加强科技队伍建设，完善社会化服务体系等方面10多份经验，分别在2013年和2015年于峄城召开的“世界大石榴大会上”进行介绍和研讨，对推动全国和世界石榴产业的发展作出了贡献。

峄城石榴古树群，已走过几百年的艰辛历程，它的昨天神奇，今天辉煌。为使古老的园林明天更美好，我们要像关心百岁老人那样，关心它、呵护它，让它老当益壮，为人类作出新的贡献！

作者 :枣庄市榴园文化研究会会长 程作华