2009年，2月，茅台酒新年换了“新帽子”。
正式启用第四代全新防伪红胶帽。
瓶口会用类似布料材质的封套加以封口。
说是布套，其实还是红色塑料膜。
正所谓上有政策，下有对策，道高一尺，魔高一丈。
人类的智慧总是会集中在“适应”二字上，有的人聪明，利用脑子就可以成就一片天，那自然就会有更聪明的人将天捅个大窟窿来叫板，正道腕力的成长永远离不开邪门歪道递来的手腕。
很快有的不法造假者便针对茅台新出的防伪胶帽技术做出了令人发指的应对。
当他们发现了这种封口可以伸缩具有弹性的特征后。
用暖风机烘烤头套从而更容易拔下头套，然后再倒光瓶中的酒，重新灌入低档酒，并套上头套以此来冒充正品。
这样的造假不可谓不心机，除了酒体以外，所有都是正品，你所掌握的一切关于造假茅台的鉴定方法几乎都无济于事。
但再精妙的赝品也会有漏洞，假的终究是假的，只要掌握了诀窍，还是可以很容易地分辨出真假来。
一眼望去只看合身
真品茅台的胶帽，如同量身定制的“旗袍”，胶帽套在茅台酒二节型瓶盖上，很合身。
能看出瓶盖的腰身 -上截瓶盖稍细，下截瓶盖底座略宽，胶帽最下端收口。
胶帽拉启环上下各有一个切口，以利于拉环开启胶帽。
而拔头胶帽则像猪八戒偷穿了女人衣，出尽洋相。
虽然拔头胶帽仍然完整，但由于但由于胶帽加热形状改变、冷却后形状固定的特点，再次套封口，马脚也非常明显。
整个胶帽如同“直筒”，或者下端收口开口很大，不贴合瓶身，甚至不规整。
再回首转动有出入
真品茅台的胶帽大多数情况都能轻微小角度转动，但也有不能转动的真品。
而拔头胶帽由于下端开口扩大，往往稍稍一使劲，就能大幅度转动。 常见胶帽转动时，飘带不跟随一起转动。
潜心细看胶水留痕
真品茅台的胶帽为了牢固多多少少会粘一些胶水，但是这种胶水是茅台集团特有的一种胶水。
别的造假者不会有这种胶，因此我们可以从胶帽上面的胶水痕迹看出蛛丝马迹。
拔头胶帽再次粘合，往往粘合缝不再平直规整。放大镜下观察，粘合缝有裂痕，如同胖子穿瘦衣，裤缝要炸开的感觉，在封口粘合缝处，往往可发现过量胶水。
白酒市场鱼龙混杂，造假技术更是层出不穷。
紧跟酒矿君的步伐学习更多的鉴假知识，才能在如此混乱的白酒市场里购得一瓶真酒与尔同消万古愁。
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