假酒横行？教你3招鉴别真假酒，一试便知，酿酒师：靠谱

酒逢知己千杯少，在各种聚会中，总喜欢和亲朋好友喝两杯，有没有可能你喝到的是假酒？目前市场上形形色色的白酒品牌，你怎么确定你买到的就是真的？我们怎样才能买到价格公道、性价比高的口粮酒？

一些无良商家看到了酒行业中高昂的利润，导致市场上出现了很多“假酒”。在这个行业中的“造假”问题好像已经见怪不怪了。稍有不慎，我们都有可能会买到假酒，花了冤枉钱不说，还有可能损坏我们的身体健康。

当假酒在市面上“现身”的时候，你知道怎样去辨别？下面3招教你鉴别真假酒，不懂酒也行，一试便知，酿酒师看了都说靠谱！

一、看

真正的白酒是含有很多微量元素的，而这些会影响到白酒的稠度。这样的特点会让酒液的流动速度要比水要慢一些的。所以我们根据这一特点，可以一边向酒杯里倒入酒，一边缓慢向上抬高分酒器，如果倒出来的酒会拉丝成线，那么大概率就是真酒。

二．闻

将盛好酒的酒杯放在鼻子下方，先凑到酒杯上，慢慢细闻，一开始先不要晃动酒杯，轻轻地闻，等闻到一点香味，再轻轻摇晃酒杯，让白酒的香味四处飘散。好酒的香气会慢慢飘进鼻腔，一开始闻的时候会有粮食的清香和陈年老酒的香气，这种香气会让人感觉十分舒适，而假的酒闻起来，就会感觉到十分的刺鼻。

三．尝

可以稍微饮一小口，咂几次嘴，然后下肚，三秒入喉，好酒具有入口柔和、香气饱满、醇香馥郁、回味悠长等特点。如果是纯粮酒的话喝了后不口干、不上头；而酒精酒入口会很辣口、冲鼻。

以上3种是比较简单的鉴定方法，但也不是绝对的。做假酒的不良商家也在与时俱进，当我们出了新的鉴别的方法，可能他第二天就会进行改良，让你的鉴别方法检测不出来，所以我们在买酒、喝酒的时候千万一定要小心小心再小心，全方位的去判断酒的品质，避免踩坑。

可能有人还是会觉得麻烦，就会说，那以后我们买酒喝酒都专门挑大牌的就好了。

其实不然，市面上的纯粮酒还是有很多的，很多纯粮酿造的好酒，价格实惠，品质也不必大牌差，下面看看老酒友公认好的几款酒，全是纯粮佳酿，行家都囤着慢慢喝。

①茅台 珍品王子

珍品王子在茅台王子系列中是比较受酒友欢迎的、也被不少酒友调侃说是最像飞天的一款茅台王子酒。珍品王子，酒香浓郁，口感饱满厚重，优雅细腻，刚入口的时候，可以品到小麦香甜的味道，也带有浓郁的酱香气息，使人舒心，性价比也比较高。

②五粮液 五粮春

五粮春老牌子了，可以说是五粮液众多系列酒中口感最接近五粮液的平替，入口回甘的感觉也是比较明显的！空杯能闻到发酵的粮食香和淡淡的陈香味。喜欢喝五粮液的酒友这款口粮好酒肯定不会陌生。

③汉董大师酒 珍品10

这款酒遵守严苛的酿造工序，采用上好的原料，口感醇厚细腻，酒香持续，回味悠长，是众多酒中的一股清流，香气十分出众，入喉的瞬间十分丝滑，喝起来也一点也不呛口，有种醇香浓厚且绵长的感觉。没和过的酒友，可以买来尝尝鲜。

如何鉴别真假酒？这3种实用方法一试便知，不懂酒也行，除了以上3种方法，您们还有什么鉴别真假白酒的好方法？大家也可以一起讨论一下。