网红爆款冻干粉，还没买的看一下“EGF”这个知识点！

网红的带货能力真的不容小觑，最近一段时间，发现冻干粉又重回到了大众的视野，网红博主们纷纷安利，阵势不输当年的素颜霜。

说到冻干粉，我们可以从字面上理解：“经过冻干而得到的粉”。冻干是一种处理方法，粉是去除水分后最终形成的形态。

冻干的过程是在低温下实现的。简单来说，就是先把产品降温成冰，再通过低温低压条件使冰直接升华。从化学的角度看，就是固化之后再气化。

这个方法的好处是对内容物的保存相对比较完整，毕竟温度太高会让很多成分的结构和活性受到破坏。

虽然很多人知道冻干粉，但护肤成分党们更想要知道的应该是EGF、寡肽这些冻干粉里面装的东西吧。

什么是 EGF

EGF全称表皮生长因子，是一种激素，也是细胞生长因子的一种。大家看到的其他的 **GF 基本都是各种各样的生长因子，比如 TGF、HGF、FGF 等等。（当然，EGF 虽然是激素，但是和平时我们说的激素脸还是不一样的，那种情况一般是说糖皮质激素。）

各种生长因子 (GF) 有什么用？

生长因子很重要！

细胞生长因子种类很多，无论是皮肤划伤的伤口、紫外线照射对皮肤造成了伤害还是岁数大了皮肤自己变得不好，这些过程中生长因子都发挥了很重要的作用。

下面我们还是以 EGF 为例，毕竟现在护肤品中出现最多的就是 EGF。

EGF 怎么起作用的？

EGF 在医学上是有用，主要用处是促进伤口愈合。比如在医美中，或者手术后，皮肤很可能会留下伤口，EGF 可能帮助加快伤口愈合。EGF 会和皮肤表面的 EGF 受体识别并结合，一合体呢就会启动信号传导来最终实现对细胞的生长、增殖和分化的调控。

EGF 护肤品上有什么用？

EGF 在护肤品中最吸引人的就是去皱、抗老、年轻化方面的效果。不止是 EGF，很多其他的生长因子成分多数也都是从这个角度来发挥作用的。

因为 EGF 很早就用在伤口愈合上，所以理论上对于祛疤也有效果，但护肤品中提到这个方面的很少，大家的关注点主要都还是在去皱上了。

EGF 在成分表中可能并不叫 “EGF”

一些买了相关产品的同学发现在成分表中没有直接找到 “EGF” 或者“表皮生长因子”，因为这个成分的规范写法不是 EGF，而是“寡肽-1”。

也就是说，如果你买的冻干粉成分表上写着：“EGF”或者“表皮生长因子”或者“生长因子”，那么很遗憾，你买到的绝对是三无护肤品了。