大家好我是徐老师(๑╹╹)ﾉ
你们都知道的，我最近又在欧洲，在米兰时装周开始之前，我先去了趟法国南部，一个女明星们都很爱的打卡度假地
宋茜今年5月刚去过
欧阳娜娜也是这里的常客（右边是李现）
两年前她就和刘昊然一起在这儿拍过ELLE杂志
从德普的女儿Lily-Rose Depp到99年的精灵童星Kiernan Shipka ，都在这里拍过美照
但这里不是什么买门票的游客观光地，而是CHANEL的花田——位于法国尼斯的格拉斯花田（GRASSE FIELD）
格拉斯位于法国尼斯，盛产鲜花的普罗旺斯地区。它也有一个名字叫「香水的摇篮」，据说法国香水的制造就起源于此，当地的皮革商人为了消除皮革的气味，才创造了「香水」的前身。至今镇上都有大大小小的香水工厂，向巴黎各大香水厂供货。
当地人对香水也蛮有了解，我们的车随便经过一个工厂，司机就脱口而出地介绍：这家工厂生产的香水是BLEU DE CHANEL（蔚蓝男士香水）
不愧是香水小镇啊，试想如果是我带着外地朋友在自己生活的城市兜风，我估计只能说出「这家夜宵的烤串很好吃」之类的话吧= =
不过就算是香水小镇，也没有逃过历史洪流的冲击，不少花农甚至把自己的花田卖掉，以至于格拉斯仅剩的花田越来越少，茉莉产量也不断萎缩。
近一个世纪以来，香奈儿一直坚持使用格拉斯出产的花卉。而且从1987年起，还鼎力支持茉莉与玫瑰的可持续性种植。现在这里还种植了其他一系列的香料花卉品种，包括鸢尾、天竺葵和晚香玉。
这五种珍贵的花卉，都是香奈儿香水专属的原料。就像香奈儿高级定制服的精湛手工艺永续不灭一样，香奈儿香水也为维护格拉斯花朵培植的伟大传承作出了不可磨灭的贡献。
这里最开始花田只种茉莉和五月玫瑰，CHANEL N°5香水的茉莉花和玫瑰就来自格拉斯花田
每到五月，这里会有整片整片的粉色的玫瑰盛开，满园粉色海洋。光看图就觉得超美！
而我们这次去，并非五月玫瑰的季节，而是晚香玉的收获季，就是李现在闻的这种花啦
格拉斯花田从2011年起开始种植晚香玉，专供给CHANEL的嘉柏丽尔香水（Gabrielle）
徐老师作为一个香水狂魔，此前在很多香水的香型成分里都接触过晚香玉，它味道浓郁又自带青草清香，让人难以拒绝，所以这次旅程开始之前就很期待！
接下来跟大家汇报一下我的「采花之旅」吧！
我们首先飞抵尼斯，下飞机后下榻在一家安静的酒店
推窗望去便是小镇风光，让人想起一部小说
刚进房间，就看到CHANEL准备的小礼物，充满度假感的麻质CHANEL手袋和嘉柏丽尔香水及沐浴线，顿时心花怒放
还能比包包和香水更能让人开心的东西吗？
没 有
和同行的KOL及媒体们一起聚餐，你们的艾克里里也来了
酒足饭饱之后睡了一大觉，隔天一大早，我们一行人就兴致勃勃地出发了！
驱车半小时，我们到了格拉斯花田，花田是茂密的绿色，植被整齐，四周环绕着低矮的群山和小镇建筑，好像一个童话里的田地>
因为面积广袤，所以出行需要乘坐小型观光车
我们第一站先抵达花田里的农舍休息，顺便学习怎么摘花
我本来以为会是一间平平无奇的乡村农舍，没想到…它里面长这样！这是农舍吗？？？这明明是一栋品味很好的别墅
光是在这个农舍里我都能拍1000张照片
农舍的室外还有个小庭院，院子里有悠闲的躺椅和单车
我一进院子就骑上了这个刘昊然同款单车四处溜达，差点忘了自己是来摘花的了= =
短暂的休息之后，我们开始换上正儿八经的装备，准备下田啦，首先必穿的是采花围裙
它和普通围裙的区别是「兜儿特大」，方便把摘了的花都装进围裙里。
然后要套上长筒胶鞋，农场里连胶鞋都是带着CHANEL LOGO的哦…这农活干的，非常奢侈了
最后戴上遮阳的小草帽（阳光实在是太好了，晒得眼睛都睁不开）
到了田地里，花田的主人慕勒老爷爷，也是守护这片土地第五代主人，会手把手教我们怎么摘花。看看学成归来的裤子
摘完晚香玉，我们又去了茉莉花田摘了好多茉莉~这里的茉莉花全都用于制作CHANEL N°5香水，每瓶30ML的CHANEL N°5香水，要用到1000朵茉莉花
一顿操作下来，我觉得摘花比我想象中难多了..也是需要慢工出细活的工作，据说1位工人每小时只能采摘350克茉莉。
晚香玉就更麻烦了，因为摘的时候不能瞎摘，要注意保护植株，顺着固定的方向摘。而且晚香玉小小一朵，就算在顶着烈日晒很久也未必能摘很多。
所以说晚香玉又是一种「性价比」不算很高的花卉，就是要摘很多很多很多才能产出一点点精油。愿意培育晚香玉的花田，一定非常珍惜这种花材
摘花完毕，我们开始学着用鲜花来制作明信片和花朵标本，工具主要是刚采摘的，带着枝叶的晚香玉
CHANEL的几款香水（用于让明信片香香der~）
以及各种彩色的胶纸、缎带、彩笔等等
毫无美术功底的我不敢挑战太高难度的图案，做了一个简单的小花瓶
手工课完毕，我们去参观了花田里的香水工厂，了解香水原料的制作流程。这里是把鲜花加工成香水精油地方，一进门就扑面而来的香气，讲真这是我第一次见到这么香的工厂…
工厂里有很多这样巨大储物盒，里面满满的鲜花
鲜花采摘之后会里三层外三层的倒进这个超级大的机器里，装得满满的，再进行加工
工作人员还邀请我们坐在里面，感受花瓣雨，淋完之后我整个人都是香的…
香水加工之后会变成这样的膏状的固体精油，别看它其貌不扬，实际上350公斤的茉莉花才能萃取出1公斤的茉莉固体精油，而1公斤固体精油只能制造550克的（液体）精油
最后，我们见到了嘉柏丽尔香水（Gabrielle）的调香师，也就是CHANEL的第四代专属调香师，奥利维耶·波巨，出生于调香世家的他，为香奈儿调制出了不少经典香水
个人代表作有N°5L’EAU五号之水，邂逅活力淡香水以及香奈儿珍藏系列香水的中的米西亚，以及刚刚提到的Gabrielle嘉柏丽尔香水。
波巨先生和我们分享了很多自己制作Gabrielle嘉柏丽尔香水时的小故事，给我们试了很多不同气味的精油，每一种他都能精确的描述出香气带给人的细微差别，闻完这些，我觉得自己差不多是嗅觉失灵了= =一闻完就分不清哪个是哪个啊！
跟波巨先生聊完之后，讲真学到不少关于香水制作的专业知识，才知道原来CHANEL如此重视自己的花田，除了为了使用优秀的鲜花原材料以外，也是为了保持香水味道的稳定性，让每一批次的香水都保持同样的香气。
最让我印象深刻的是他那句话「我们都是香奈儿香水的守护者，一切能保护香水原料的事，我们都会不遗余力去做。」
原来每一个看似简单的制作工艺背后，都有一个庞大的体系在为此付出旁人无法想象的努力
最后来聊聊Gabrielle嘉柏丽尔香水，这款香水这一两年想必大家都很熟悉了。Gabrielle其实是香奈儿女士的本名，她的全名叫做Gabrielle Bonheur Chanel，那个时候的她，充满着叛逆感
作为一款花香调香水，Gabrielle的花材分别是茉莉、橙花、依兰依兰、以及在格拉斯花田种植的晚香玉。明明是四种纯白的花卉，混合在一起，却给人一种特立独行的香气
Gabrielle的瓶身设计也很值得一说，通透的方形瓶身，辅之以斜角切割线条，无论从哪个角度看就有闪动的光泽
瓶盖也是经过阳极氧化的特殊处理，才能打造出金银交织的奇妙色彩
就连内衬用于保护瓶身的纸盒，都用了精致的浮雕设计。在每一个看得见的看不见的细微之处，CHANEL都在延续经典
天生棱角，独居光芒，无论什么时候不被外界所影响。这份坚持大概也是香奈儿想通过Gabrielle给每个女生一份礼物吧
关于这一次的采花之旅，我就先汇报到这里啦，我个人感觉这一趟下来还是收获颇丰的。以前裤子每次都说我买的香水太贵了，经过这顿劳作下来，瞬间感觉自己的钱包被安排得明明白白的。
临走的时候，花田的工作人员还跟我们说：欢迎常来，以后这里就是你们的家啦！
那我也是要很不要脸的承认，现在我也是承包了CHANEL花田的人了呢
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