栖霞山·植物百科金盏花：别酒常在清茶中

金盏花现在应用非常广泛，很多品牌都有采用它的提取物来做化妆品。比如科某氏。那我们今天来探讨一下这种植物吧~~

（不是广告，图源百度）

金 盏 花

金盏花，也叫金盏菊、盏盏菊、黄金盏、长生菊、醒酒花、常春花、金盏等，为菊科一年生草本，全株被毛。叶互生，长圆形。头状花序单生，花径5厘米左右，有黄、橙、橙红、白等色，也有重瓣、卷瓣和绿心、深紫色花心等栽培品种。全株高约20～75厘米，通常自茎基部分枝，绿色或多少被腺状柔毛。基生叶长圆状倒卵形或匙形。头状花序单生茎枝端，直径4～5厘米，总苞片1～2层，披针形或长圆状披针形，外层稍长于内层，顶端渐尖，小花黄或橙黄色，长于总苞的2倍，舌片宽达4～5毫米；管状花檐部具三角状披针形裂片，瘦果全部弯曲，淡黄色或淡褐色，外层的瘦果大半内弯，外面常具小针刺，顶端具喙，两侧具翅脊部具规则的横折皱。花期4～9月，果期6～10月。

金盏菊原产欧洲南部及地中海沿岸，喜生长于温和、凉爽的气候，怕热、耐寒。要求有光照充足或轻微的荫蔽，疏松、排水良好、土壤肥沃适度的土质，有一定的耐旱力。现全国各地多有栽培。分布于福建、广东、广西、四川、贵州及云南等地。植 物 价 值园林金盏花原产欧洲，在欧洲栽培历史较长。中国金盏花的栽培，是18世纪后从国外传入。清代乾隆年间，上海郊区已见批量金盏花生产。1949年以后，金盏花在园林中广泛栽培，应用于盆栽观赏和花坛布置。1980年后重瓣、大花和矮生金盏花引入中国，现已成为中国重要草本花卉之一。

食用

在古代西方作为药用或染料，也可以作为化妆品原料或食物，其叶和花瓣可以食用，因此可以用作菜肴的装饰。

金盏花富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。几乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等。根含苦味质，山金东二醇；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱。放入洗发精里可以使得头发颜色变淡。

金盏花茶（网络图片）

金盏花适合单泡，或搭配绿茶。可加蜂蜜调味。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气。它还具有镇痉挛、促进消化的功效，对消化系统溃疡的患者极适合。此外，还能促进血液循环。也可缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效。但孕妇不宜饮用金盏花茶。

药用

古埃及人认为金盏花能延缓衰老，印度人则尊奉它为神圣的花。中世纪时人们已将金盏花用于疗伤，更藉以对抗瘟疫和黑死病。金盏花中药名金盏菊。全草入药。味苦，性寒。归入肝、大肠二经。有清热解毒，活血调经的功效。春、夏季采收，鲜用或切段晒干。主治中耳炎，月经不调。《云南中草药》记载：治中耳炎：鲜（金盏菊）叶取汁滴入耳内。治月经不调：（金盏菊全草）9g。煎服。

现代医学显示：金盏花有抗菌、消炎作用，特别是对葡萄球菌、链球菌效果较好，金盏菊中的皂甙对肝脏总脂质、胆固醇和三酸甘油也有降低作用。金盏菊花提取物对中枢神经系统有镇静作用，可降低反射兴奋性；静脉注射可降低血压，增强心脏活动，增大心跳振幅，减慢心率。金盏菊中的多糖成分有较强的免疫刺激作用。能促进胆汁分泌，加速创伤愈合。欧洲民间有内服金盏菊花治疗胃及十二指肠溃疡、胃炎、肝胆疾患等的习俗。若用于消化道癌肿可减轻中毒症状、改善食欲、睡眠等。

植 物 趣 闻

欧美人士喜欢剪下金盏花的花茎供在瓶里观赏。由于金盏花是通知圣母玛利亚怀孕的花朵，凡是受到这种花祝福而生的人，非常母性化，洋溢着能包容一切的温柔光辉。金盏花因为它的生物钟的严谨性，花语是一丝不苟。金盏花是定时绽放闭合的，也因为这个特性，也被叫做“家庭主妇的花朵”。相传它还有预测天气的功能：如果花在早晨7点以前绽放，当日必定是睛天，反之就将要下雨了。Tips：栖霞山植物品种的众多和繁茂也说明了生态环境的优良，同时，中草药有一定的毒副作用，也请大家在观赏的同时，请勿随意采摘食用！

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