皇家蓝勋ROYAL LOCHNAGAR酒厂

在1823年当消费税法案出台后，苏格兰当地政府开始鼓励更多的私人非法制酒作坊申请合法的执照后（其实说白了就是合理合法的生产酒精，和合理合法的收取税收），越来越多的之前的走私者们开始考虑建立自己的酒厂，ROYAL LOCHNAGAR的创始人也有同样的想法。1823年，JAME ROBERSTON在迪伊河的北侧，靠近洛克纳加山LOCHNAGAR MOUNTAIN的地方建造了酒厂，取名为LOCHNAGAR，但是非常不幸的是，1826年和1841年，LOCHNAGAR先后两次被大火烧毁，很多的证据显示，这场大火是合法的酒厂被那些非法私人酒坊竞争者坑害的。但是两次的火灾并没有打败当地人建立合法酒厂的想法。

在1845年，JOHN BEGG负责修建了新的LOCHNAGAR酒厂，而且将位置放在河的南岸的ABERGELDIE ESTATE庄园，所以酒厂将LOGO上的创始年份为1845年。三年后的1848年，维多利亚女王在皇家出游到BALMORAL巴尔莫勒堡的时候（前面的文章提过，是英国皇室的城堡），JOHN BEGG邀请皇室来访，因为BEGG知道女王的丈夫阿尔伯特亲王对所有的机械产品都感兴趣，便请皇室来宾在下午六点前到酒厂参观，这样才能不错过参观酿酒的过程，令人惊讶的是，包括女王最大的三个孩子在内的好几位皇室成员到访了LOCHNAGAR酒厂参观。

参观之后，BEGG先生饶有兴趣的对皇室成员说是否有兴趣品尝一下酒厂中已经成熟的酒品，而且质量很好，女王同意了，在多位皇家成员品尝了LOCHNAGAR的威士忌后，都比较满意。几天之后，JOHN BEGG就可到了一枚皇家勋章，并且被任命为“女王陛下的酿酒师”的称号，还获准将他的酒厂可以称为“ROYAL LOCHNAGR”，这就是在巴尔莫勒堡附近的茂密树林围绕下，DIAGEO帝亚吉欧集团著名的酒厂ROYAL LOCHNAGER的来历。

1880年，酒厂的掌舵人JOHN BEGG过世，他的儿子HENRY接手酒厂的经营。但是1896年，HENRY也离开他热爱的事业，他的孩子也开始承接酒厂的生意。到了1906年，酒厂被重新翻新建设，虽然熬过了经济大萧条和一战，但是当第二次世界大战的时候，酒厂还是曾经暂时关闭了。1916年，当JOHN DEWAR约翰·杜瓦和他的儿子们收购了ROYAL LOCHNAGAR酒厂。

后来JOHN DEWAR约翰·杜瓦公司于1925年成为DCL的一部分，也就是后来的帝亚吉欧集团。在重新开张后的1963年，酒厂再次重建，并且进行现代化的改革，增加了很多新的设备，糖化池，发酵池，以及蒸馏器，替代了之前的蒸汽机以及水车动力系统。现在，帝亚吉欧集团经常在ROYAL LOCHNAGAR酒厂举办各种培训活动和招待贵宾。

下面说一些酒厂的具体信息，首先因为酒厂的规模影响，ROYAL LOCHNAGAR酒厂的年生产量并不是很大，只有区区45万升。再整个苏格兰只有几家酒厂的生产规模小于他们，酒厂中也只有两支蒸馏器，一支6700升的酒汁整流器，一支3720升的烈酒蒸馏器。酒厂在1963年之前一直使用的是自己本场生产的地板发麦的麦芽，但是在1963年之后，酒厂停止了地板发麦改为从帝亚吉欧集团的发麦厂统一购买。

在ROYAL LOCHNAGAR酒厂有一个特殊地方，就是她的仓库，苏格兰乃至全英国的很多酒厂仓库都会选择申请免税仓库，方便交易和政策需要，海关部门还有可能不定期的前往检查。但是在ROYAL LOCHNAGAR的仓库是付费仓库，因为该酒厂是帝亚吉欧麦芽倡导者学院的所在地，该学院是帝亚吉欧员工接受不同种类威士忌培训的地方。所以里面的酒品大多数都要在未装瓶的情况下使用，而且往来人员数量众多，所以仓库是付费仓库。这家酿酒厂仍在本厂装填酒瓶，这在今天已不常见了。ROYAL LOCHNAGAR的所有仓库都是传统的垫木仓库，配有泥土地板。该酿酒厂采用橡木桶多为雪梨酒桶和麝香葡萄酒桶的组合。

查尔斯王子之前来酒厂参观，他确实是一个很喜好威士忌酒的皇室成员

游客中心

ROYAL LOCHNAGER 的主要产品：

1 ROYAL LOCHNAGER 12 YEARS OLD 12年的熟成，个性十足，但从不傲慢，这是一款良种威士忌。一个理想的礼物，希望探索高地单一麦芽威士忌已知的丰富的风味和香气。颜色为琥珀色，中等酒体，口感柔滑，有太妃糖，亚麻油，荔枝的气温，整体上有淡淡的酸，回味则比较甜。酒精度数为40%。

2 ROYAL LOCHNAGER 17 YEARS OLD 175周年款，一种特殊的，很少释放的中年麦芽释放在自然桶强度17年的成熟期。重要的是要了解175年的历史，以及它们是如何开始的。口感非常顺滑，口感甘甜，酸度平衡。在圆润和完整的香气中，芒果和甜瓜的果香与蕨类和荆棘的森林气息混合在一起。口感中有巧克力和淡咖啡的味道。持久、干燥、优雅的收尾。酒精度数为56.3%。