8月30日,由品观APP主办、Calibio嘉莉比奥年度主赞助的2018中国化妆品零售峰会呼和浩特站正式开始,呈献给大家的将是一场充满干货的饕餮盛宴。
光合社创始人叶光围绕门店日常工作流程及人员管理优化进行了分享。
他指出,我们的化妆品店很多事情没做好,并不是因为店不好,而是因为事情没有做到位,可能还没有做到及格线,或是只做到及格的位置,以致不少事做了后并未达到想要的效果。
事实上,“做了”“做完”和“做好”是有区别的。化妆品店一定要推崇结果思维,以“做好”作为经营工作的准则。
做好经营工作要把握4个关键点
那么,要做好经营工作,化妆品店必须抓住哪几个关键点?叶光总结了4项:项目管理、核心任务、里程碑和催化媒。
首先说项目管理,一定要以结果为导向。比如很多店主要求员工发朋友圈,不一定要去较真发没发,而是应该较真有没有对自己朋友圈所发的内容加一些注解,较真有多少个顾客点赞、有多少个顾客评论,因为“结果才是目标”。
再说核心任务。叶光指出,有一些店老板经常会给团队安排各种各样的事情,使得团队应接不暇,这样很影响任务落地的质量。事实上,店老板应该让团队员工知道这些事情的主次排序,让员工了解什么是核心任务,最紧要的事情一定要先推行。
然后说说里程碑。叶光举例到,如果一共要做四件事,其中第二件事没做好,会影响到第三件、第四件事的推行,那么这第二件事便属于里程碑。被定为里程碑的事非常关键,一定要执行到位,否则可能阻碍到整体经营工作进程。
至于催化媒,叶光认为,可以是一切能够推动经营的管理规定、管理细节等,比如工作的管理流程。在他看来,所有的流程不应该是固定的,而应该是在工作场景里的,随着场景的不同、经营环境的不同而有所调整。
秋季提升店销需做好三件事
针对当前化妆品店都比较关心的秋季店面销售问题,叶光也给了不少建议。
其一,是抓好应季品。他表示,化妆品店要先弄清楚9月、10月的应季商品是什么,列出来后,再找出各品类中要主推哪些品牌。
在应季品销售上,叶光认为化妆品店可以制定一个比较高的目标,比如老店应季产品要提升50%,新店应季产品要提升80%。
要实现这样的目标,最好是制作一个应季产品追踪表来管控。同时将需要主推的应季品直接在店内呈现给顾客,且全部提供给顾客试用一下,以此来增进顾客对应季品的认知。
此外,应季品销售也要注意蹭热点品类,兼顾到关联品类。比如购买防晒品的顾客,肯定也有美白的需求,所以,化妆品店在推防晒品时,也可将美白品推给顾客。
而在有新品到店的情况下,化妆品店同样要予以重视,在叶光看来,“对待新品的态度,是保证新品销量的重要因素”,他建议,门店可制作新品到店通知表格,以指引新品的引进和销售工作。
其二,在旺季到来前,要在微信上做好顾客分群,精准邀约对接销售。叶光指出,化妆品店一定要了解自己的顾客,如果不了解,就没法谈用户画像和顾客分群。
为此,店员可通过添加分类、备注、标签等方式,做好微信上的顾客分群信息管理。
比如在分类上,可将顾客分为重点培养顾客、可深度开发顾客和不愿参与的顾客;在备注上,每一个顾客的昵称都应该成真实姓名,最好还能添加顾客手机号码,并用简短的文字描述顾客皮肤类型,这其实也是一个不断强化对顾客记忆的过程。而在标签上,应该给顾客打上适用消费品类或产品的标签,如护肤水、眼霜、面霜、口红等。
这样一来,可以帮助实现顾客档案的电子化,对顾客的管理也就清晰了很多。
当然,化妆品店要做好执行,还有很多工作细节需要顾及到,在叶光看来,有跟进的执行,可以保障最接近预期的目标。目前,他已与品观APP联合推出了一些店铺经营的实操性课程,相信能够给到化妆品店更多行之有效的经营方案。
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