食盐有假！买盐时，切记要留意盐袋上这6点，轻松买到优质好盐

我们家家户户每天必不可少的就是吃盐了，但是盐在超市也是多种多样，有加碘的盐，海藻盐，低钠盐，日晒盐等等......一大堆都是商家的噱头，搞得我都不知道怎么选择适合自己的盐，

对于中国来说，我们是全球消耗盐最多的国家，因为我们人口多，食盐分为四种：海盐＞湖盐＞井盐＞矿盐，基本上盐田里1亩地可以晒出110吨原盐，所以我们吃的盐国家控制价格都不会很贵1-10元不等，都是老百姓可以消费起的价格

那么你知道自己家人吃的是不是假盐呢？大家都知道盐的成分是氯化钠，生活中最常见的就是盐和打点滴时候的盐水，食盐可以除掉原料的一些异味,可以使菜品更加的美味，氯化钠为细胞外液中的主要电解质，所以我们常吃的试验，也是经过加工的盐，但是假盐就不同了，它主要成分是亚硝酸钠，这种亚硝酸钠属于工业盐，以次充好当做食用盐来卖。下面我们就来解读下怎么看盐的好与坏。

【注意：识别真假盐的方法】我今天就在超市购买到了最差的盐，给大家演示

第一：看包装等级，食用盐国家标准GB5462000，按照等级可以分为:优级＞1级＞2级盐。

第二：看配比《成分表》：越少越好，有的含有亚铁氰化钾的抗凝剂或者钠含量数值很高，低钠 的盐适合高血压，增加摄入钾离子有助于降低血压。

第三：看配料表：是什么成分晾晒的，海盐＞湖盐＞井盐＞矿盐。基本上98.5%/100g都应该是氯化钠成分，其他的1.5留给钠，碘，等成分！

第四：看包装加碘：碘盐要看地区，也就是地下水和自来水的中，你水浇灌的粮食，蔬菜周围环境中摄取。在北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东，河南这9个省，买盐不要加碘。南方其他地区都可以选择带碘的盐！

第五：南方人看清楚了，包装袋的加碘字样，用手涂抹，如果会掉色，证明包装质检时候是没有的，国家审核过，自己又在原包装上打印上了加碘字样，这种无良的商家我们要严令禁止！

第六：看上面的防伪标志，如果我们用手抠动，可以很容易抠下来，或者很容易抠破，证明防伪标也是假的，并且相信你们扫码，也不会搜出来对应的配比值

在选择食盐时，要根据自身住址和家庭有无病人来选择，因为盐里除了加碘和钠，没有其他成分了，我是北方人，今天买的这包盐是6毛钱，我相信超市还有5毛钱的盐，大家肯定都知道，但是他们会把盐碾压的很碎，便宜但是噱头是：细盐，告诉你，让你忽略他们含有亚铁氰化钾的抗凝剂

【注意：有人一听到亚铁氰化钾就吓的很，说有毒，有你妹啊有温度达不到400度哪里有毒】

回答：谁说的有毒，亚铁氰化钾根据卫生部解释，亚铁氰化钾中的铁和氰化物只见结构稳定，只有在高于400度才可能分解产生氰化钾，但是你如果做饭温度都是低于340度，最高的炮炉也就340度，如果你烧火做饭烧到400度，请问你炒是给人吃的饭吗？？

【总结：】

1：盐等级：优级＞1级＞2级

2：配比表：配料越少越好，尽量选择氯化钠98.5%/100g以上的，其他配料少的

3：配料表：海盐＞湖盐＞井盐＞矿盐

4：加碘盐：在北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东，河南，买盐不要加碘

5：加钠盐：低钠盐适合高血压，增加摄入钾离子有助于降低血压。

6：亚铁氰化钾：盐含有亚铁氰化钾做饭没毒，想要有毒，必须烧到400度，当然没有更好

【很多人说一大堆没用的，就6句话搞定你到底要买什么盐，就这么简单，全是原创文章，谁要抄袭了，后果自负全是自己拍摄的原图】

此致

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