第一次体验温德姆集团旗下高端品牌,在昆明连住三家,分别是七彩云南温德姆至尊豪廷、嘉丽泽华美达和花之城豪生。虽然是第一次,但昆明的这三家温德姆酒店却各有特色,堪称“昆明三宝”。
温德姆是全球酒店数量最多的酒店集团,18个品牌,超过8000家酒店(大部分位于美国)、5000万奖赏会员,和我们熟知的万豪、希尔顿、洲际、雅高这些酒店集团不同,温德姆酒店是全球最领先的酒店管理和特许经营商,其中“特许经营”是温德姆最为独特的标签:广泛的品牌选择、强大的全球分销渠道、专业的酒店业务培训,与业主方双赢的合作模式,都使得温德姆的开店数量和开店速度领先全球。温德姆和其他国际酒店集团相比,进入中国的时间也比较晚,只有短短8年,但已经开出1300多家酒店。
我们比较熟悉的戴斯(Days Inn)、速8(Super 8)都属于温德姆大家庭,进入中国的高端品牌主要是温德姆至尊(Wyndham Grand)、温德姆(Wyndham Hotels and Resorts)、温德姆花园(Wyndham Garden)、华美达(Ramada Worldwide)、华美达安可 (Ramada Encore)和豪生(Howard Johnson)。温德姆爵怡(TRYP by Wyndham)和温德姆蔚景(Wingate by Wyndham)今年也会在中国陆续开幕,稻糠了解到,第一家爵怡在西安,第一家蔚景在三亚。
名字最长:昆明温德姆至尊豪廷
温德姆至尊是温德姆酒店集团里最高等级的品牌(名字里有个 Grand),稻糠曾经写过一闲篇《稻糠叨逼叨:名字是个大问题》,提到昆明七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店以16个字的长度荣登中国最长酒店榜首,和它并列的还有三亚海棠湾万达希尔顿逸林度假酒店等。
名字越长,责任越大。昆明七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店是按照白金五星的标准建造的,坐落于昆明南市区滇池路南亚风情第一城商圈,位置优越,自2013年开幕以来一直是昆明的奢华地标。374间客房,可容纳100多人的大堂吧,除了豪廷轩中餐厅、星璨全日自助餐厅,还有萨瓦迪泰国餐厅、银座日餐厅和一个品茗的茶庄,27楼另有行政酒廊。配置超级豪华,性价比极高。基础房型只要700多元。
稻糠这次入住的行政楼层“至尊套房”,85平方米,既有老派的豪华又有家居的温馨,泡脚木桶更是第一次在客房见到。管家服务恰到好处,不多不少,看得见用心却看不见打扰。
出差中的商务客人都希望在紧凑的行程中用最小的时间成本体验最地道的当地美食,昆明温德姆至尊深谙此道。对于飞了三四个小时才到达昆明的客人来说,没什么比一碗热气腾腾的米线更熨帖的了。外地人喜欢标志性的过桥米线,云南当地人习惯味道浓郁的小锅米线,温德姆至尊酒店里当然都有,还有创新性的冬阴功汤米线,酸辣爽口,昆明一绝。
米线这类小吃再地道也不体现五星级酒店大厨的真正水准,让稻糠对昆明温德姆至尊刮目相看的是一套中餐西做的云南菜配不同的普洱茶,把西餐的餐酒搭配wine pairing 变成tea pairing,这便是主厨Martin(马为波)的经验和功力了。当然,云南普洱茶的种类之丰富也担得起厨师餐茶搭配的心机。
当天的头盘是“南咪凉菜四味拼”,配的是普洱茶中的“皇后”冰岛茶(以稀缺和昂贵著称,产自云南临沧勐库一个古老的傣族村寨“冰岛”);汤是云南特产“天麻汽锅鸡”,配一款帕沙(汤色青绿,口感清甜,略有苦涩);接下来的热菜中,“牛肝菌烧鲍鱼”配大叶滇红,江扁瓜素烩和松露焗乳饼配老曼峨(汤质厚,霸气,苦重略涩);甜品“滇红茶蛋糕配开心果薄脆”则用白莺山“佛茶”收尾(白莺山古茶园是云南现存最大古佛茶圣地)。
酒店名字里就有七彩云南,茶叶是业主方的支柱产业之一。人家说“好酒好菜”,在昆明温德姆至尊却是“好菜好茶“”,一顿饭下来,茶喝的舒坦、通透,还不影响晚上的睡眠。
面积最大:嘉丽泽华美达
昆明中信嘉丽泽华美达酒店(原星耀华美达酒店)可能是国内唯一拥有两个18洞高尔夫球场、大型马场、若干足球训练场的酒店综合度假区,园区一期占地就达5平方公里!除了华美达酒店,隔壁还有一栋温德姆公寓。嘉丽泽名字很美(不是业主哈),以前这里是嵩明县嘉丽泽农场,一片湿地,后来成为云南面积最大的旅游度假地产大盘,现在由云南建投控股并主导后续开发。
除了国际高尔夫俱乐部和五星级酒店群,嘉丽泽的国际马术俱乐部和马场据说规模也可以跻身全国前5,每到周末,这里便成为昆明人的“高级农家乐”,骑马、打高尔夫球、游泳、垂钓、农家菜,还有孩子们喜爱的孔雀和草泥马……周末玩两天都不用出园子了。
嘉丽泽正在努力打造成一座“体育小镇”,据说,江苏卫视主持人孟非也在温德姆公寓投资了一套房,就是为了方便来骑马、看马。稻糠还看到,附近十几块足球训练场正在加紧施工,以后这里会比海埂更受足球俱乐部欢迎吧——酒店和配套设施更好不说,中超中甲一大半的外籍主教练打高尔夫球也方便啊!
客房最多:花之城豪生
花之城距离昆明长水国际机场不远,不到20分钟路程,花之城豪生国际大酒店开通了空港穿梭巴士,往来机场十分便捷,所以酒店有句宣传语:距机场只有抬腿的距离。
花之城是家专门打造的花卉主题酒店综合体,占地89亩,2268间客房,东西两塔分为兰花、薰衣草、山茶、玫瑰四种主题,对应四个接待大堂。客人门卡包里还包含楼下“南亚花卉博览中心”的门票。吃、住、游、购、娱一站全齐!其实,昆明花之城豪生是内地客房数量第二多的酒店,房间最多的是3718间的三亚湾红树林,如果说国际品牌中房间最多的,那就是昆明花之城豪生了!350元的性价比超高。
花之城的业主是怡美集团,花之城豪生房间内的洗护用品是自家定制的怡美天香(Mythic Flora),一个源于花萃能量的天然护肤品牌。在花之城豪生,稻糠还第一次点了房间内的塔香,安神、有助于睡眠。
住在花之城豪生,一定要去南亚花卉博览中心转转,酒店客人赠送门票。先看一段三分钟的3D电影,然后进去就是标志性的“孔雀山”:
再往里走是香水博物馆,展示了云南植物的多样性、海外输出渠道,法国香水制作过程和历史。法国百年香水品牌婕珞芙(GELLÉ FRÈRES)现在和怡美集团也是深度合作关系。
总结:不管怎么讲,云南总是个好地方。低价团、购物团、黑导游严重玷污了云南的旅游形象,对于自由行和家庭度假的客人来说,选择一个适合自己的酒店,便完成了旅游计划的一大半。订票有携程艺龙去哪儿,用车有滴滴易道神州,不知道哪吃哪玩有猫途鹰蚂蜂窝大众点评……为什么还要跟着低价团游云南呢?
昆明七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店、嘉丽泽华美达酒店、花之城豪生国际大酒店各有特色和卖点,选择一个酒店便是选择一个玩法,你会爱上云南。如果你之前可能“去了一个假的云南”,那就再去一次吧。酒店就是目的地。
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