「雅琳娜」：皮肤生理学（一），化妆品行业的你必须要懂！

皮肤是人体最大的器官，总面积约为1.8平方米。脸部及颈部的皮肤是全身最细嫩的地方。

每个人生均拥有健康美丽的肌肤。但是当人年岁渐长日渐衰老，受年龄、环境等种种因素的影响，皆会令皮肤失去弹性，产生皱纹，因此需要进行特别的护理，使皮肤保持最佳状态。

了解皮肤的基本构造，将有助与您学习如何护理皮肤。

一、皮肤的构造

皮肤主要分为3层：表皮、真皮及皮下组织，3层的总厚度约为1.25毫米，每一层对维持皮肤的健康都扮演着重要的角色。

1．表皮：表皮位于皮肤最上层，厚度约为0.1毫米，担负着细胞自我更新的重要功能，亦即细胞的新陈代谢作用。表皮由内向外可再分为：

a．基底层：是表皮的最内层，与真皮紧密衔接，长方形或柱形的基底细胞具有分裂功能。基底层内的黑色素细胞能产生黑色素，形成皮肤颜色，若代谢不良，可能导致色 素沉淀。

b．有棘层：内含8—12曾紧密结合在一起的细胞，是表皮最厚的一层，吸收淋巴液中的营养成分，供给基底层细胞，帮助基底层细胞分裂。

c．颗粒层：由3—5层扁平细胞组成，这些细胞间有无数颗粒，能阻挡阳光中的紫外线。

d．角质层：是表皮的最外层，由扁平的角蛋白细胞组成，细胞间的脂质组织连接在一起，形成屏障，防止水分散失，抵御环境因素的刺激，保护人体内部的细胞及器官。这个细胞层就是我们需要护理及滋润的部分。

2.真皮：真皮为于皮肤的中心，含人体所需的蛋白质——胶原蛋白，使肌肤富于弹性，并增加皮肤的柔韧度及适应能力。真皮还包含皮脂腺、汗腺、毛囊组织、神经及供给表层养分的毛细血管。

3.皮下组织：为皮肤下层的脂肪组织，犹如一层保护软垫，起缓冲作用，保护上层细胞。

二、影响皮肤的因素

1. 不可控制的因素：

年龄：在人的一生当中，体内自然的新陈代谢会改变皮肤的机能及外观

孩童期：皮肤柔软、嫩滑。

青春期：体内激素分泌量产生变化，促使油脂分泌增加，皮肤容易受到感染伤害。

成年期：皮脂腺的油脂分泌不再旺盛，皮肤愈来愈干燥，逐渐失去弹性，并开始出现细纹和皱纹。

更年期：激素分泌量的改变，降低了皮肤细胞的再生能力；皮肤胶原蛋白逐渐减少，使皮肤干燥、松弛，容易产生皱纹。

2.环境因素

阳光：阳光虽可以刺激皮肤产生维生素D，提供温暖的感觉，并使皮肤展现健美的光泽，但持续暴露于眼光下，阳光中的紫外线足以使皮肤干燥脱水、受到伤害，并出现皱纹。

湿度与温度：干燥及低温的环境会加速皮肤的水分流失，使皮肤感到干燥及脱皮。同时，强风带来的沙尘及尘土，往往会粘附皮肤表面，并造成毛孔阻塞。

污染：空气中的污染物会附着在皮肤表面，使毛孔阻塞。

3.可控制的因素

睡眠：皮肤会在人体休眠时产生新细胞自我更新，每天7-8小时的充足睡眠，是皮肤健康的必要条件。

水分：水分可以提供人体充分地体液，亦可帮助身体排除废物。每天饮水6-8大杯，有利于人体的循环作用，加速细胞生长，令皮肤水分充足。

营养：食物可提供人体所需的维生素及矿物质。良好的营养和皮肤的健康有直接的关系，因此均衡及正常的饮食是非常重要的。

压力：压力可对皮肤产生非常严重的影响，会使其出现斑点、暗疮、失去血色及出现黑眼圈等。经常性紧绷的面部表情会使皮肤产生永久的皱纹。所以，练习放松你脸部的肌肉，避免经常于压力下的皱眉。

运动：定期做运动有助于促进循环系统，加块皮肤表面的血液循环和自我更新。此外，运动也可以帮助减轻压力。

饮食习惯

·吸烟会使面部毛细血管收缩，造成血液、氧气及养分难以被送达至皮肤表面，进而使皮肤容易衰老。吸烟也容易使眼部肌肉和唇部周围的皮肤出现皱纹。

·酒精及咖啡因等利尿成分会导致人体系统的水分流失。

·酒精有时会对皮肤产生负面影响，并使其更加敏感。