▍首尔建大美食：DODO烤牛肠
店铺位于地铁2号线5号出口步行大概2~5分钟，位置还是很好找的，来的路上也没有很乱很干净，附近环境很好，店铺标志也很醒目， 店外面还有写着中文的牌子摆在外面，因为好多外国人慕名而来，更方便中国人寻找。
说起烤肠的话，可能会联想到油腻和味道，但进来店铺以后特别干净，环境很素净秀气，一点味道也没有，让人有点惊讶又清新。比起传统的烤肠店，有点咖啡厅的感觉，气氛更适合年轻的朋友聚会约会，这家店有时还会有帅气的男模特来打工，赏心悦目又可以享受美味。
桌椅摆放整齐，装修风格是现代风格的，这家店是电视上被介绍过的店铺，所以更让人期待味道。
先上来了小菜，蘸酱，还有可以可以包着吃的生菜和苏子叶等，吃烤肠必备。解腻又爽口。
我们点了奶酪烤肠和腌制烤肠，量看起来很多吧，尤其是奶酪很多上面撒着香料看着就很有食欲，还没吃就觉得很香了。
有的人不喜欢烤肠的味道，这家店为了照顾对肠的味道敏感的人的口味，店主经过精心研究，大肠都是用中药腌制的，既去除了味道，多了份美味，对身体也有保养功效。这也是这家店名气大人气高的原因之一。
哏啾啾的奶酪，奶酪绝对不是市面上的有些所谓的奶酪，这里使用的奶酪也是纯奶酪，所以味道才能更浓郁更香口感更好。
腌制过的牛肠看着颜色很红特别辣的样子，其实辣的程度适中，能同时满足爱吃辣和不能吃辣的人的味蕾，和配菜一起包着生菜吃，一点都不油腻。
大多数韩国菜的完美收尾——炒饭。分量好多的鱼子，加上烤的香香的紫菜和均衡营养的蔬菜，个人喜欢把饭炒到稍微糊一点，更香。
环境一点也不像一般的烤肠店吧，外面也是很漂亮的，植物花卉和精心的粉刷，和建大闹市嘈杂的饭店酒家相比，这家店特别清新可爱，最重要的是，味道和环境一样，独特又惊喜。
◈饭店名称: DODO烤牛场
◈评 分: 3.9
◈评 价：环境让人眼前一亮，位置容易查找，食物既保留了传统特色，又在其基础上进行创新，◈用中药腌制去除了烤肠的不好味道，又升级了烤肠的营养价值。价格公道，性价比高。
◈位 置: 首尔市 广津区 峨嵯山路 34街 18 서울시 광진구 아차산로 34길 18
◈交 通：地铁2号线 建大入口站 5号出口 出来步行2分钟（约141米）
◈联系方式: 02-2297-7789
◈人均价格:12000左右
☆图文出处☆ @欧巴带你去吃 体验者：@yangjeonga_korea
版权声明：CosMeDna所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系删除！
本文链接：//www.cosmedna.com/article/434594246.html
