自媒体故事会- 君梦深蓝，大海边的梦想美食家

“深蓝是家乡大海的象征，也是梦想的颜色。因为我从小生长在海边，对大海天生有着一种莫名的情愫，凭着这种痴迷，得以从大海的怀抱中寻到很多的美味。而我的梦想就是不断研究美食，致力挑战味蕾的奢华享受极限。”

这是头条号美食自媒体人君梦深蓝的自述，今天《自媒体故事会》由深蓝分享他的美食、家乡以及梦想。

自媒体人小档案

自媒体人：孙华军

头条号名称：君梦深蓝

所在地：山东威海

简介：资深美食顾问、威海美食第一自媒体人

美食·人生

深蓝有着十年星级酒店管理的工作经验，还曾在济南经营一家自己的饭店。从业的经历让他得以拥有亲近美食、了解美食的机会。

他说：“我爱上美食这个尤物的同时，也深深感悟到美食并非一道菜而已，它是美食制作者用汗水与智慧创造出来的艺术品。而一道美味更是需要用心与创新，才能得到味蕾的倾心。”

深蓝平时工作繁琐而沉重，每天下班后都会动手做美食放松自己，并将自己的烹饪过程和方法用相机记录下来，传到网上与读者分享。这个小爱好，打开了他的自媒体之门。

（君梦深蓝作品，鲅鱼丸子）

成为一名受读者关注的美食自媒体人后，深蓝的担子也越来越重，几天不更新，粉丝们就会追问。于是他暗暗给自己定下目标，每周最少要分享2篇自己的原创美食，同时也苦练内功，在厨艺、拍摄、图文编辑、艺术培养等方面努力学习，让自己的文章内容更丰富、有内涵。

在运营自媒体2年多的时间里，他也从最开始的好奇，到现在的专一、认真，用爱美食的态度对待读者，用心经营，给粉丝更多的期待和回报。

在制作美食的过程中，他品出了酸甜苦辣更悟出了自己的人生哲学：烹饪就像生活，保留生活的本质，富于它味道和色彩，加减有度，这才是美好的人生。

（深蓝和女儿）

鲁味·大海

君梦深蓝来自海边小城——山东威海，从小生长在海边，对大海有着浓郁的感情，他说这是他一辈子都不想离开的地方。大海养育了他，也为他提供了最健康绿色的食材。

（深蓝镜头里美丽的家乡大海）

深蓝的美食作品几乎围绕着家乡大海而来，在分享美食的过程中他发现很多当地普通的食材会让读者觉得新奇，甚至从未见过。比如外地人连海带、裙带、海菜、紫菜的区别都搞不明白，更别说是辨别真假好坏。

所以他暗自下决心，坚持用家乡的食材烹饪，让更多人了解威海的好食材。

（裙带菜，威海特产，因形似裙裾而取名，营养丰富，被称为“海藻之王”）

他说:“我最擅长做的菜肴是海鲜，特别是鲁菜系中的胶东菜。一直有一个想法，就是把家乡的传统海鲜菜挖掘出来，在保留传统味道的基础上，用现代烹饪方法，使传统与现代交相辉映。”

（贻贝，又称青口、淡菜，是沿海人民最爱的海产品之一）

头条号·梦想

去年十月份，君梦深蓝和几位美食圈的朋友在青岛聚会，谈论中大家提起头条号并认为不错，于是回家后他也申请了头条号。之后越来越多朋友的加入，让他对头条号更放心，也更用心。

深蓝说：“入驻头条号最大的感觉一是靠谱；二是非常靠谱！我发现有几个优点：1、推荐量和阅读量很大，而且数据真实可靠，没有水分；2、团队很好，都很扎实、谦虚，不浮夸，很真诚；3、平台技术强，比如在广告方面，这是其它平台没有的；4、经营思路灵活，不呆板，不教条，这是我们自媒体人最喜欢的理由之一。”

这个在海边成长的忠实吃货现在最大的梦想就是在老家重新开一家有特色的餐馆，并让自己的美食得到更多读者的认可，把家乡健康的美味提供给大家，因为天下吃货是一家。