渤海之滨大洼早市一瞥

#中秋逛集市#中秋益近，渤海之滨、辽东湾畔、大辽河右岸的辽宁省盘锦市大洼区早市。

誉满天下的盘锦河蟹，中国国家地理标志产品，大量上市，货源充足。

盘锦河蟹，学名“中华绒螯蟹”，体型短粗而厚重，背壳色深，多黑色或铁青色。腹白为稻田养殖蟹，有划痕，腿短，螯足多毛。

野生湿地河蟹，是盘锦河蟹中的上品，为纯正“溜达蟹”，湿地生长，完全野生，腹油黑、壳青黑、赘粗黑为特征，湿地内天然饵料丰富，小鱼小虾、水草、微生物等，不仅个大肉肥，野味十足，有盘锦地区独特的盐碱地味道，味道鲜美，蟹香纯正，唇齿留香。

价格较上年上升，不足二两母蟹／只，价格60元／斤，较上年涨幅10～15元。

海飞蟹，量充足，价格不高，3～4两重／只，40～50元／斤。

虾爬子，学名“虾蛄”，味极鲜，量小且个头不大，30元／斤。

胖头鱼，学名“鳙鱼”，淡水鱼，体大肉嫩，中等个头7～8斤／条，价格15元／斤。

养殖对虾，大量上市，肉质饱满，约35只／斤，价格不高，30元／斤。

海刀鱼，寸半宽，20元／斤；中等梭鱼10元1斤；中等鲈鱼价格13元／斤；大头宝鱼、黄花鱼、踏板鱼等有售，软体墨斗、鱿鱼，海螺、扇贝、蚬子等贝类充足。

海淡水间生长、辽河微量特产名贵之河刀鱼未见。

永远的大宗货——猪肉货源充足，20元／斤。

牛羊肉货源充足，价格40元／斤。

“突尼斯”石榴，不知真假。

“水果之王”猕猴桃。

黑龙江“黄金豆”菇娘，10元／斤。

冬枣，个大肉厚；大枣货源充足。

各色水果，南北方兼有。

越老越香秋苞米，10元6穗。

五香熏鸭蛋，咸鸭蛋，10元8个。

满口流油肥肠、哈尔滨红肠。

蔬菜价格普遍偏高于上年，芸豆，7元／斤，价格高于上年2～3倍。

食客廖廖。

颇受老年群体欢迎的“老式月饼”。

地产葡萄，物美价廉，粒大香甜，4～5元／斤。

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