恩施市是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地，境内硒矿蕴藏量居世界第一，还是世界天然生物硒资源最富集的地区，被誉为“世界第一天然富硒生物圈”，获取“世界硒都”殊荣当之无愧，同时也是全球唯一获得“世界硒都”称号的城市。
恩施市境内的硒矿和含硒石煤资源，富集在二叠纪含硅碳质页岩中，且富含硒、钒、钼等元素组合。双河渔塘坝硒矿区位于恩施市东南73km处，是湖北省地质矿产局第二地质大队于1993年3月至1994年5月期间勘查的一个规模可观的独立硒矿床。该矿床的发现和勘查，填补了全世界无独立硒矿床的空白。
恩施州牧童蓝莓2011年将蓝莓引种到恩施州建始县三里乡石牌村。这里中间是一处高山湖泊，四面大山环绕，山坡上种着从美国引进的蓝莓。这里海拔1000米左右，气候冬暖夏凉，日温差较大，在这片天然富硒的神奇土地上，生长出冰清玉洁，酸甜美味的蓝莓。经过华中农业大学国内顶级酿酒专家多年精心酿造，现推出色泽瑰丽，果味芳香的蓝莓酒。
喝蓝莓酒有哪些功效呢？
1、蓝莓果实中含有丰富的VMA(花色苷色素，俗称花青素)，能迅速补充视网膜所需营养，能增强视力，消除眼睛疲劳的功效。
2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4、具有软化血管，养气活血，养颜益寿，增强人体免疫力，抗氧化等功能。
5、具有增强记忆力，预防老年痴呆的作用。
6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
“星星果”蓝莓酒采用纯正天然的蓝莓浆果，经多道工序酿造而成，不仅仅保留了天然蓝莓的营养成分，同时也是果酒中的极品！其中蓝莓对人体最有用的是花青素，花青素能够抗皮肤氧化，被称为人类第一号抗氧化剂。蓝莓酒被称为：“口服的人类化妆品”，是公认的“液体黄金，健康生活”的品味！
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