如何快速鉴别蜂蜜真假？

经常有人问我，怎么快速鉴别蜂蜜的真假，今天我就告诉大家一个快速简单的办法，用矿泉水来快速的鉴别蜂蜜真假。

蜂蜜是小蜜蜂从开花的植物花中采得天然花蜜，在蜜囊中经过蜜蜂自身的酶转化，吐在蜂巢中经过充分酿造而成的天然蜂蜜，主要成分是果糖和葡萄糖。

市面上的蜂蜜良莠不齐，一般的老百姓难别真假。真蜂蜜纯是天然的，是不需要经过加工的，没有结晶之前，在摇动瓶体后，瓶中的蜂蜜中会有大量的小气泡，这是因为蜂蜜中的有大量的活性酶，在静放一段时间后，瓶中的气泡会自动消失，如果是假的蜂蜜，在摇晃瓶子的时候，很少有气泡，有的甚至没有气泡。

当我们把蜂蜜买回家的时候，该怎么鉴别呢蜂蜜真假呢？我在这里教大家一个快速鉴别蜂蜜真假的办法，找一个矿泉水瓶子装半瓶水，倒一勺蜂蜜进去化成蜂蜜水，把瓶子摇晃一会，就会发现瓶子里的蜂蜜水上面产生了大量的气泡，段时间内气泡也不会消失的，同时，蜂蜜水也是略微带有混浊，不是十分透亮的。如果是假蜂蜜，瓶子中的水不仅是透亮的，同时也没有气泡，或者水上面的气泡很少。我的方法简单实用，你记住了吗？#我是新农人#\u0002#我要上头条#\u0002