中国5大良心“光瓶酒”别错过，经鉴定均为100%纯粮，你喝过几个

导语：中国5大良心“光瓶酒”别错过，经鉴定均为100%纯粮，你喝过几个？

大牌名酒喝不起，小牌佳酿乱象多。这是目前白酒界的现状。

想想还是以前的白酒市场好，牟利的心思少，白酒的包装虽然简单，几乎是光瓶，但酒质却很挺拔，价格也亲民，想喝什么直接去小卖部随便拿就行，根本不需要斟酌。

现在的白酒，买酒得带个行家，行家看了也摇头，三小时选中一瓶售价888，真假只能听天由命。

不过，酒市虽乱，但这酒咱该喝还得喝。

都说选酒门道多，若是不精通，那就是“待宰羔羊”，上周六我就特意拜访了一位老师傅，如今已有35年酿酒经验，对喝酒造诣颇深，从他那里，我学会了3个选酒方法：

首先，买酒一定要去正规的地方。品牌专卖店，大型商超都可以，这些场合一般不敢卖假酒，一是理赔比假酒利润高，谁都不会做亏本买卖，二是市场监管严格，基本能做到三天两检；

其次，选酒一定要看配料表。是否包含食用香精、食用香料，虽然有些假酒配料表也造假，但选酒也能避免不少坑；

最后，讲讲个人吧，一定不要贪小便宜，物有所值，什么样的品牌、什么样的产品、什么样的包装，对应什么样的价钱，永远不要相信“天上掉馅饼”砸自己头上。

这位酿酒师还介绍了中国5大良心“光瓶酒”，爱喝酒的千万别错过，经鉴定均为100%纯粮，你喝过几个？

低端口粮“扛把子”——尖庄

五粮液嫡系产品，在很早以前，常常因为包装太过简陋，被人误以为是差酒。

如今尖庄号称低端口粮的“扛把子”，虽然产自四川，但影响力已经涵盖沿海地区，不管是有钱人还是平民，对它都是关爱有加。

采用的是优质高粱大曲酿造，开瓶喷香，吧唧一口，柔和不刺激，一口咽下不辣喉，唯一的缺点可能就是回味短吧！

传统经典，低端佳酿——宝丰酒

低端清香型“老大哥”应该是黄盖玻汾才是，但那款酒已经是老家常谈了，今天我们谈谈宝丰酒。

宝丰酒以前是中国名酒，不过近几年名气下滑严重，经过几轮调整，处于慢慢回升的状态。

如今入手宝丰酒，再合适不过，很多酒友都拿它当宝贝，如果可以的话，真希望它一直没名气，价格永远不涨。

打开瓶盖，清香优雅，浅尝一口，爽净明朗，不粘不沾，非常适口。

酱香“新贵”——缘得仿台酒

新一代酱酒“新贵”，酒厂占尽地理优势，身居贵州茅台镇核心酿造区，多年来不失本心，执着于“民酒”的打造。

“用心做品质，用脚做宣传”是老师傅对它的评价，曾经也试着推广过，但都遭到了业内吐槽，后来直接一不做二不休放弃了宣传这一项。

倒上一杯，酒线细长，酒体粘稠，溅起的酒花挂杯明显，如“美人泪”一般，喝上一小口，醇厚细腻，丝滑绵柔，犹如琼浆玉液，让人回味无穷。

米香代表，南方小众——桂林三花酒

米香型白酒，只流行于两广地带，在其它地方很少见，而桂林三花酒则是米香型白酒中的“王者”代表。

桂林三花酒产自桂林，这里山好、水好，是酿酒的风水宝地，酿造出来的白酒独具特色。

三花酒酒质舒适，喝在嘴中不刺激，米香浓郁，只可惜香型小众，很多人都不会正眼相看。

北方中老年人“宝藏白酒”——红星二锅头

其实红星二锅头也没必要讲，耳熟能详，地位仅次于黄盖玻汾，不过红星的性价比实在太高，这样的评比若是不上榜，天理难容。

红星二锅头产自北京，是二锅头的“鼻祖”，《正阳门下》中，九门提督就爱提着一瓶光瓶酒到处散步，下棋、串门户、游公园，爱不释手，而这其中就有红星的身影，在北京中老年人心中，红星二锅头就是“宝藏白酒”。

该酒醇厚细腻，物美价廉，蓝瓶偏柔和，绿瓶偏烈，对应不同的消费群体。

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好了，文章分享到这里就结束了，希望对大家有所帮助，我们下期再会！