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如何辨别真假阳山水蜜桃?
2023-08-04

几天前去水果批发市场,看到熟悉的摊主李大哥那摊位上摆着“正宗阳山水蜜桃”的盒子,可里面装的桃子跟我吃过的阳山水蜜桃感觉有点不太一样,丑丑的。

问李大哥,这是阳山水蜜桃吗?

他为人直爽,说“这里哪有阳山水蜜桃,都是假的,要不然价格怎么会这么低,这一带都没人卖的起真货,贵得很”

作为一个较真的吃货,我必须得把这事弄清楚,可不能稀里糊涂的吃。

所以,特意找了个果园去转了转,跟果农了解果性,也到周边水果商超对比了一番。终于弄清楚原委,得出些鉴别经验与大家分享。

如何鉴别真假阳山水蜜桃?

简单易懂的总结就是:

头脸屁股都圆润,皮肤粉白,肉质糯,果型硕,水嫩多汁可吸啜

下面细说:

体态身型圆润,尤其头部(也就是顶部)是圆润的,而非其他水蜜桃呈尖状。如图

成熟的果子肤色粉白,粉中漏白,犹如婴儿肌肤一般,整体样貌亦如清纯少女般素雅,而非浓妆艳抹的妖艳肉软糯,这种软糯感,是乳黄色的果肉刚刚好迎合着你的牙齿咬合力度的感觉,咬得不费力,却又稍稍有些阻力,就是糯的阻力。随着慢慢咬下去,果肉中的水分迅速被挤出来,顺溜到舌头两边,让你感到满口清香甜糯的幸福感

成熟的果子,个头很大,皮很薄,却轻易可撕下一整块而不断裂。撕开皮,汁多得会止不住往外泻,非得吸啜几口才行

若你买的水蜜桃满足以上四个描述,恭喜你,你吃到了世上最好吃的水蜜桃。

若是购买前欲判断真假。只需结合文中的两个图,更简单的记住如下几个字即可:

大而圆润,粉白水嫩

在我心中,恐怕所有水蜜桃的品种里面,最对得起其名字的,就数阳山水蜜桃了。或许可以这么说,世界上只有两种水蜜桃,一种是阳山水蜜桃,一种是其他水蜜桃。

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