吃一顿饭花上万块，全球仅此一家的Chanel餐厅，到底值不值得去？

范主说：有时候，味道也没那么重要~

（商务范出品，转载请注明）

香奈儿最近刷屏有点多，先是Chanel彩妆游戏厅，紧接着就又是“戒不掉”COCO CRUSH体验展↓除了各路明星都来体验，大众的关注度也是格外高(￣▽￣)~*。

范主也和一群范友，参加了“戒不掉”COCO CRUSH体验展--商务范专场体验活动~真是难忘的一夜。有的用户还专门请假，特意从深圳、西安专程赶来…

这次的体验非常不一般，因为Chanel加入了很多新鲜的玩法：不仅可以与训练有素的工作人员“演一出戏”，体验完全沉浸其中的互动玩耍。

还可以在体验区试戴最新的COCO CRUSH系列，并有专业摄影师为大家拍摄时尚大片~

其实，除了体验得尽兴，对于范主来说，能够见到一直以来支持和喜欢商务范的好朋友们，才是最开心最欣慰的事~

而且，活动当天是4.20，我的公历生日，Chanel的朋友还给我准备了一大束鲜花，白色的玫瑰、绣球，心情美美哒~

这一天，都沉浸在鲜花的海洋中，Jaeger-LeCoultre、Buccellati、LEXUS等品牌也用心十足…

29岁，能和一群一直支持自己的范友，以及喜欢的品牌一起度过，简直就是人生美事。活动现场，遇言不止的创始人，还带了自己5岁小宝贝过来。她和范主玩得可开心啦，从小开始看Chanel展，长大以后一定会很厉害~

当然，这些也都得益于，Chanel一直以来的会玩儿。

前段时间，范主去东京玩耍，还特意带领小伙伴们，前去全球唯一的Chanel餐厅打了卡。

你可能会说，这种大牌跨界开的餐厅，会不会徒有其表，只适合拍照？其实这家餐厅还真不是什么随便的网红店，不仅有Chanel背书，还摘得了米其林二星，环境和菜品都让人期待指数爆表。

在去之前，范主提前做了点小功课，看到网上的照片，更加迫不及待了(✧◡✧)

Part 1.预约

这种做足噱头的餐厅必然很火爆，提前预约必不可少。

这家香奈儿餐厅的名字并非简单粗暴地叫“Chanel”，而是用品牌最经典的元素——Beige（米色）命名，听起来就有种云淡风轻的法式优雅。

餐厅全称Beige Alain Ducasse Tokyo，它是由香奈儿和法国米其林名厨Alain Ducasse合作开设的，搜这个名字可以看到餐厅的官网。

像这样的热门餐厅建议大家提前一个月预约，预约主要有两种方式：官网和第三方平台。通过官网是最简单的办法，预约成功后餐厅会回复邮件。

如果想省事的话，也可以通过大众点评或其他第三方平台预约，不过这种渠道一般会按照米其林星级和预约难易程度额外收费。帮忙预约的Boy D透露，行情大概是米其林一星50元/位，二星/100元，三星/150元这样，格外热门的会更贵。

而且是否好预约也和人数有关，对于这家餐厅来说，2-3人位比较充足，大桌就很紧俏。范主很早就打算订10人位，还差点预约不到，幸好机智的Boy D问了负责给商务范日本之行订酒店那家中介公司，他们表示可以免费预约香奈儿餐厅~

最后成功预约到了8人的位置，不过范友们不用担心，人少的话还是比较容易预订成功的。这里一般有套餐选择，人均800多、1000多都有，我们八个人最后吃了近1万块。

范主还特别制定了女士穿黑色、男士穿白色的Dress Code，小伙伴们也都积极响应，精心打扮一番准备前去用餐。

说到Dress Code，即便不是为了拍照好看，来这里用餐也需要稍微注意一下着装。餐厅官网上有提示：避免穿凉鞋、短裤等非正式服装，男士建议穿衬衫、西装夹克。

另外，这家香奈儿餐厅还很傲娇，在这里帮大家标注一下营业时间：

午餐11:30~16:30 (最晚点餐 14:30)，晚餐18:30~23:30 (最晚点餐 20:30)，每周一、周二、暑假和新年不营业，想去的范友们一定要提前看好，不要扑空~

Part 2.环境

怀着一颗拔（拍）草（照）的心，范主和小伙伴们一行人盛装打扮，来到了香奈儿餐厅。餐厅的位置还是比较好找的，银座Ginza Six商场对面一座醒目的Chanel大厦，就是Beige的所在地啦。

餐厅正门在Chanel大厦的侧面，门口并没有醒目的大logo，细看会发现米色墙壁和玻璃门上的Beige字样，低调又高级↓

更神秘的是，进去后只是一个小门厅，前台的服务员会先询问预订人的姓名，然后指引大家乘坐电梯。

香奈儿迷们看到这部电梯时，内心大概就要躁动起来了~被优雅的米色包围，楼层按键上用Chanel Logo代替了数字，好像马上就要穿越到一个香奈儿星球。

餐厅位于10层，从电梯出来后有一位热情的法国大叔过来打招呼，帮大家存放衣服和包包。

期待满满的范主来到餐厅后却吃了一惊，因为晚上这里的光线实在是…太！暗！了！

虽然法餐厅普遍晚上会很黑，但大家还是被图片和现实的差距惊到了。毕竟白天的桌椅长这样，素雅又明亮↓

晚上拍出来，却是黑漆漆的一坨_(:з」∠)_

其实餐厅的装修并不华丽，而是走摩登优雅路线，白天采光好的时候，还是颇有Chanel气息的

但到了晚上，那些米色和粗花呢元素都被隐藏在黑暗中，乍看与普通法餐厅无异…难怪有小伙伴说以为自己来了一个假的香奈儿

当然，晚餐也不是全无好处，比如可以看着银座的夜景用餐，特别适合情侣约会。斜对面是宝格丽大厦，有种神秘浪漫的别样感受…（只能这样安慰自己orz）

范主和小伙伴们用血泪教训告诉范友们，想拍出效果更好的照片，记得要预约午餐，午餐，午餐π_π

虽然光（黑）线（灯）昏（瞎）暗（火），但范主还是用一双善于发现美的眼睛捕捉到了许多充满香奈儿元素的细节。比如桌椅上blingbling的斜纹软呢↓

无处不在的经典格纹↓

米色的墙壁上挂有香奈儿高级珠宝大片↓

这组大片来自2014年的“Cafe Society”系列，由传奇摄影师Sarah Moon掌镜，黑白隽永

对了，这家餐厅还有一个必须打卡的拍照地——洗手间。哈哈~这都是因为女士洗手间门口挂着一只经典的Classic Flap手袋，男士洗手间则挂着领带。几乎每个来餐厅的人都会拍下这个有趣的细节↓

洗手间内的装修非常简约，半身镜前装有暖黄色的灯管，洗手液也是米色大理石质感

洗手池旁边的托盘里准备了湿毛巾，方便取用

这条长长的走廊也很值得拍照，白天就是一个纯净的米色世界

晚上则变得梦幻又魅惑

总之，餐厅里并不会有大张旗鼓的香奈儿logo，但种种紧扣主题的细节都会让你感受到精致和用心。

Part 3.味道

前面说了这么多，终于要关心下吃什么了~晚餐菜单主要分为两种套餐：三道式（开胃菜+主菜+甜品）、四道式（开胃菜+鱼+主菜+甜品），价格分别是810RMB和1042RMB，每人还需加收15%服务费。

因为饭后还有其他安排，于是范主和小伙伴们选择了三道式

菜单的封面都是Chanel花呢质感的设计，也是hin精致啦~餐前赠送的小食味道还ok

等待上菜的过程中，服务员会递来热毛巾，上面还有餐厅名字的刺绣

餐前面包感觉略硬，放黄油的容器很可爱，国内一些法餐厅也有同款

开胃菜

因为人多，大家各自都点了不同的菜，正好也帮范友们更多地测评

这道贝类与绯鲤搭配了绿豌豆，味道不错，很清爽，海鲜肉质和豆子也很新鲜，推荐~

砂锅炖自产时蔬就不如上一道受到的好评多，虽然蔬菜都是从法国的菜园空运来的，但酱汁的味道比较怪，几个小伙伴都表示有点吃不惯

主菜

这道香炙烤梅山猪里脊味道比较中规中矩，配了根芹和柑橘，补充粗纤维又解腻，属于 不会踩雷的选择

香煎九州牛肉的肉质还不错，浇上红酒生姜汁，味道层次丰富，但美中不足是牛肉和马铃薯都偏咸

这道嫩煎樱鳟据说是将鳟鱼肉和樱花一起泡在水里腌制过的，听起来不明觉厉，味道还ok，喜欢吃鱼的可以点

甜品

最后的甜品环节，首先登场的是这道赠送的纽扣巧克力。上面印有山茶花、香水瓶和双C标志，颜值蛮高的，可惜金属托盘上划痕略多，有点影响上镜

这一盘赠送的小甜品反而很令人惊喜，尤其是那个萌萌的巧克力球，外层软糯内里酥脆，吃完还想吃~

必点的甜品是这款果仁夹心巧克力方块，上面点缀着两颗榛仁，下面的巧克力铺满食用金箔。味道比较甜腻，还带有浓郁的果仁香，不是很能吃甜的话，吃一半就快咽不下去了…

不爱吃巧克力的小伙伴可以点这道生鲜烹制草莓，酸甜可口，旁边的草莓饼味道也蛮特别的

上面这几道都是大家最常点的，其实菜单上还有一些相对小众的甜品，味道也不错。比如这款香柠舒芙蕾，口感特别轻盈细腻，配上薄荷雪葩，清新又爽口

还有烤芒果配鳄梨，也是酸酸甜甜的，全吃完也不觉得腻。

享用完甜品，服务员会询问喝茶还是咖啡。杯子上也有花呢图案，Chanel元素真的无处不在~

吃到最后会发现，每道菜分量不算大，但加上赠送的菜品和甜品，其实三道式也是可以吃饱滴。

离开餐厅的时候，服务员会贴心地帮忙穿上外套，还会赠送马卡龙，不过这份小礼物只有lady才有~

整体来说，虽然这家香奈儿餐厅的菜品味道不是十分惊艳，但如果你无法抗拒Chanel的魅力，还是值得去打卡的~

另外，今天其实是我农历生日，Boy·A定了一个餐厅，和家里人一起过一下。我要去准备晚上的事情啦，今天就早点推送。希望大家多给我点几个赞，哈哈~也祝大家节日快乐！

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