创业与觉醒之路-植物基与快消食品（一）

即当油小旦处于生死不明奄奄一息的阶段，我们团队又再一次回归到了我们要做什么的剖析自我的阶段。

我们团队的好朋友好伙伴范纯兄，范纯兄是杭州热浪的创始人，热浪主营产品体验与品牌设计服务，面向的企业多为食品行业，代表客户有农夫山泉，康师傅，洽洽瓜子等等国内一线品牌，热浪也曾参与了一个意面品牌的从零到一的过程，该品牌也是现国内意面市场的第一品牌--空刻意面，一个孩子不能有两个妈，一个品牌也不能有两个Boss，后来范纯兄及团队从空刻意面退出，又重新打造了另外一个意面品牌，该品牌是现国内意面市场的第二品牌--蓝色烟囱。范纯兄在得知我们有意向做快消食品，一直无私的热心的给我们帮助和支持，当时我们亟需确定的是要做什么，范纯兄鼓励我们不论做什么都不要怕，市场足够大，重要的是要进入，做。

我前公司耐飞视频的同事小慧是一位素食主义者，她是为了地球的青山绿水，万千物种，生态平衡而放弃肉蛋奶的一位普通而不平凡的美丽姑娘，小慧这个群体的标签或者名称是Vegan，她孜孜不倦热忱热情地向大家分享素食的一切，素的馆子，素的零食，素的食谱，无动物成分的化妆品和生活用品，虽然那个时候我还不食素，但是，小慧的热情通过她公众号&视频号的内容一直深深地感染着我。

有天小慧来深圳出差了，去香港参加植物基品牌Green Monday的发布会，她来深圳，我是一定要去见她的。我们约在深圳深业上城的福田排名第一的素食餐厅-青苔行星，我先到的，我按照店员推荐的菜单提前下了单，等小慧来上菜，在动筷子之前，小慧把店员唤过来，问店员说，菜品是否vegan的，我第一次被震惊到，这也太讲究了，结果我点的菜品小慧几乎不能吃，我也才明白vegan是这么严格。就餐过程中，小慧给我分享了她食素的整个历程，并向我同步介绍了国内素食行业的发展状况。和小慧的这次饭局对我感触良多，理念和理想的力量让小慧忘我的投入，以及小慧努力关心的是我们这个星球的未来，而我们呢？

第二天去公司上班，团队讨论业务，我把和小慧见面的经过和感受给大家描述，结尾我感慨地问了一句，我们为什么不做点有关未来的事情，有关我们自己和这个星球的未来的命运事情，兴博在旁边大掌一拍，对霁庭说：”霁庭，把有关植物基的投资并购以及行业研报拉出来看一下”，哈哈哈，貌似就这样，我们就这样进入了素食这个方向了。

那时候我们还没食素，我们一起体验素食，从青苔行星开始，青苔行星的素食确实好吃，蛋奶素的汉堡，燕麦酸奶，炸素鸡块，我们几乎是全菜单点，吃的时候几近分不清是真肉还是素肉，那时候植物基还有热点，汉堡皇和麦当劳的素汉堡也还有在卖，因为进入了这个行业，每天都在追素食相关的资讯，7-11便利店，全家Family，宜家，无印良品，我们满眼看到的都是素食，植物基的春天到啦，素食的浪潮来了，踏上浪，我们冲浪吧~

未来，很酷，很独特，我们要开始保护地球了，很激动很兴奋，当时我们品尝了很多素食，印象特别深刻的是青苔行星的台式素卤肉饭，燕麦奶在当时也是饮品界的明星产品，于是霁庭朝着台式素卤肉饭探索，我因为是一个重度咖啡爱好者，植物奶奶咖系列则是成了我的探索方向。

属于我们的奥特曼的时代到来了~

最后在此，为我的两位朋友，打个Call，感谢！

小慧的媒体ID，全网统一为：A Little Vegan

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买意面，要买蓝色烟囱，好吃量足健康方便

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