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真假难辨,超可爱仿真蜜桃饼干
突然想吃水蜜桃又买不到,就自己做个仿真水蜜桃饼干吧,这款网红饼干巨好吃哒~
蜜桃饼干无需模具,用非常巧妙的创意做法完成造型,夹上自己爱吃的榛果酱,实在太好吃啦~
【美食魔法】蜜桃饼干
******魔法元素******
【蜜桃饼干】小鸡蛋1个,糖粉50克,牛奶40克,黄油40克,香草精1克,盐一小撮,低筋面粉180克,泡打粉1克,榛果酱
【装饰】凉开水2小碗,食用色素,细砂糖1小碗,新鲜小叶子
******魔法合成******
1、鸡蛋和糖粉混合均匀,再分别加入牛奶、融化的黄油、盐混合均匀。
2、筛入低筋面粉、泡打粉,翻拌均匀,揉成光滑面团,静置松弛15分钟。
3、取15克面团搓成扁球型,180°C烤15分钟。
4、饼干底部抹上榛果酱,把另一对半粘连起来。
5、2小碗凉开水中分别加入黄色和红色色素调色。
6、把饼干先放入黄色水中滚半圈,再放入红色水中滚半圈。
7、最后把饼干放到砂糖里滚一轮,所有角度都沾满细砂糖,装饰上新鲜的小叶子完成整体造型。
******魔法技能书******
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