孟宏东：做好单品牌店要靠差异化

5月17日，2016上海大虹桥美博会进入第二天。在陆续到来的参观者中，有的目的明确， 找产品，找合作，目光直指各大品牌展位；有的以猎奇为主，希望能够在现场发现新东西、新玩法、新趋势；还有的，则纯粹抱着学习的态度，想找到适合自己业务板块的可以参照的运营思路。

深圳市全嘉商业管理服务有限公司总经理孟宏东就属于第三种。自离开原企业后，孟宏东便专注于单品牌店的运营事业，如今他经营的肌肤体验店已拓展至30多家。这次前来逛展，主要是看看其他单品牌店的营销模式是否有可借鉴之处。

谈及单品牌店的经营特点，有过化妆品集合店操盘经验的孟宏东表示，单品牌店更专业、更专心，与集合店的竞争环境是不一样的。因而在经营上，孟宏东有很多思维上的改变。

聚焦购物中心 不开街边店

购物中心系统是孟宏东运作的单品牌店唯一的选址所在，而像社区、商圈、校园等处皆不考虑。对此，他解释道，这样的策略主要还是依据趋势而定。

如今购物中心已经成为潮流，是年轻人休闲娱乐购物最常去的地方。随着三四线城市的发展，未来购物中心一定会成为最主要的聚客场所。

目前，深圳全嘉旗下位于购物中心的单品牌直营店面积基本在40～80平米，孟宏东表示，今年年内目标是开到50家。

体验带动销售 深度与浅度体验相结合

就品类而言，孟宏东的肌肤体验店涵盖范围较广，除洗护还在做调研外，护肤、彩妆、面膜等皆为主打品类。

孟宏东强调，自己的单品牌店以体验为主、销售为辅，而体验也不同于悦诗风吟等单品牌店的浅度体验，而是深度体验与浅度体验相结合。

他表示，浅度体验仅仅是试用后看产品效果，在此基础上，自己还在单品牌店内开辟了深度体验房间，依据顾客需求，实行深度浅度交叉体验。

据孟宏东介绍，深度体验房间一般在3平米左右，为了使体验更加到位，每家店4到6人的店员标配中，体验员工数量保证在1/3。由此，店内以体验推动销售的转化率特别高，最低也能达到60%以上。

特色、专业、差异化是做好单品牌店三要素

孟宏东深信单品牌店会在国内形成一股热潮，且这股热潮会持续至少3到5年时间。

他认为，在这3到5年时间内，目前极为流行的韩风会有所收敛，进入调整期，而国内一些优秀的品牌所开的单品牌店会陆续出现。

不过，他也表示，要做好单品牌店并不容易，不是随便开开就能成功的，有几大要素：

其一，要有特色，定位清晰。如植物医生、悦诗风吟等单品牌店特色都十分鲜明。肌肤体验店以知名品牌做背书，形象风格、定位紧密围绕品牌，特色也极易凸显。

其二，要专业，除产品专业外，形象设计、运营团队、营销体系、系统体系等都需要专业。孟宏东的单品牌店形象由法国著名设计机构设计，设置有完备科学的培训体系、营销体系、系统体系，以规范运营团队，做好考核、管理。

其三，要有差异化。在单品牌店百花齐放的今天，更多单品牌店即将冒出的未来，唯有建立差异化，才能树立优势，脱颖而出。

在孟宏东看来，婷美小屋、植物医生、禾泊秀等单品牌店都具备一定的特色，有可取之处。而自己在今后的单品牌店运营中，同样也会在树立差异化上下更大的功夫。

作为2016上海大虹桥美博会战略合作媒体，品观网（www.hzpgc.com）将在展会期间持续为您带来现场报道，敬请期待。如果您在现场，欢迎做客4.1馆媒体中心，进门左手边，品观等您。