鲜少发声的香奈儿，打算如何做可持续？

鲜少在可持续领域发声的法国高级时装屋香奈儿，最近全面展示了其可持续发展计划，将重点放在了可再生能源，并打算不再依赖航空货运。

然而，在消费者预期增强、竞争对手变得越来越透明的大环境下，这家法国奢侈品公司的 “范围三排放量”（Scope 3 emission）仍在不断上升，但是它几乎没有提供如何扭转这一局面的任何细节。

全球应用最为广泛的国际排放核算工具温室气体（GHG）核算体系，将温室气体排放分为三类或三个 “范围”，其中 “范围三” 包含企业价值链中产生的所有其他间接排放量。

“范围三排放” 占据了时尚行业碳排放量的最大部分，也是最难削减的部分。这些由间接供应商产生的碳足迹，品牌既缺乏对其控制，也缺乏减排的动力。

根据香奈儿的最新报告，“范围三排放” 占品牌总排放量的 97%，自 2018 年以来增加了 4%。品牌的目标是至 2030 年 (以 2018 年为基准) 将这一数字减少 10%，即 “每售出一个单位” 减少 40%。

“减少我们 ‘范围三碳排放量’ 的关键领域包括原材料采购、媒体、运输和分销。” 香奈儿全球首席可持续发展官 Kate Wylie 在邮件采访中表示，“过去一年里，我们继续深入了解我们的碳足迹，特别是碳排放对我们价值链的影响。对许多企业来说，范围三排放是碳排放量的主要促成因素，且很难测量。”

作为全球最知名的奢侈品品牌之一，与开云集团、历峰集团和路威酩轩集团等竞争对手相比，香奈儿迟迟没有公开其可持续排放。

最新的报告则标志着该公司在透明度上的转变，尽管这份报告长达 13 页，但在政府法规和消费者监督日益增加的时候，它仅提供了香奈儿气候计划的些微洞察。

此前，历峰集团的碳排放量也在不断上升，但它发布了一份长达 169 页的报告，在其中明确给出了气候计划目标和指标，包括确保供应商提供体面的工作条件，运用测算工具来量化其采购活动的社会影响，以及保障工作场所的非歧视。

香奈儿的减排目标已经得到了科学碳目标倡议组织的验证，这意味着技术专家已经审查了该公司的计划，并根据该倡议组织的科学标准进行了验证。这是很重要的。然而，该报告并没有详细说明其范围三碳排放是在哪里产生的，只是将其分为交通运输和购买商品和服务等高层次的类别。例如，尽管煤炭和皮革是时尚界的两大主要排放源，但报告中从未提及、也没有提到它们在减排方面面临的障碍。

“香奈儿的 ‘范围三’ 减排目标不是很远大，而且令人担忧的是，它们在排放方面正朝着相反的方向发展，无论是在强度上还是在绝对基础上。” 环保倡导组织 Stand.earth 的全球气候运动总监 Gary Cook 表示，“除了他们的物流部分（从严重依赖空运转向海运），我们还不清楚他们打算如何让自己的排放朝正确的方向发展。”

对此质疑，香奈儿的 Wylie 表示，品牌专注于 “尽可能全面地衡量我们的范围三排放量，尽管方法、行业惯例和报告框架仍然处于相对起步阶段”。

这份报告是香奈儿有史以来发布的第二份可持续发展报告，规模更大的《社会报告》于 2018 年发布，其中包括对品牌可持续发展方法的讨论。这份报告也是对香奈儿 Mission 1.5 气候战略的第二次年度更新，该战略于 2020 年 3 月首次问世。

香奈儿 Mission 1.5 气候战略制定了一个目标，即至 2025 年品牌要实现 100% 使用可再生能源，比 2021 年底的 92% 和 2018 年的 41% 有所提高。该战略还呼吁建立更多的伙伴关系，投资基于自然的解决方案，为社区和景观的气候适应项目提供资金，并支持有助于创建低碳经济的技术研发。

香奈儿去年在环保方面取得的进展包括，开发了首个 “生态环保的护肤品、化妆品和香水系列” —— N°1 De Chanel，以及与 2018 年的基线相比，范围一和二的排放 —— 主要指来自自有和经营的生产基地、配送中心、精品店和办公室 —— 减少了 33%。

与所有时尚界的气候目标一样，专家们可能只有在看到一个可信的路线图时才会真正对品牌的努力信服 —— 这意味着除了雄心勃勃的长期目标之外，还包括具体的步骤和短期目标 —— 即品牌计划如何实现其目标。

最新报告列举了香奈儿支持的几个项目：例如，品牌投资了专注于气候适应和基于自然的碳补偿组织，其 N°1 De Chanel 美容产品使用天然成分的配方和 “生态设计包装”。然而，关于这些努力到底有多彻底，并没有太多的细节来说明，也没有办法判断它们在香奈儿的整体运营有多大的代表性。

在很大程度上，香奈儿为减少 “范围三碳排放” 所采取的解决方案与行业内其他公司所关注的基本一致。它的目标是减少产品运输时产生的排放，占其碳排放量的 20% 。

报告称，品牌正在 “将我们的气候目标转化为我们的供应商关系以及采购和 RFP 过程”，但没有详细说明要怎么做。一个可能性是，承诺调整其 “范围三碳排放” 的计算方式，“在未来几年，尽可能从基于支出的估算转向更多基于活动的数据”。

空运产生了香奈儿大部分的运输排放，并表示在空运 “不可避免” 的情况下，公司将转向排放量较低的路线和承运人。但唯一列出的具体目标是，到 2024 年，亚太地区 80% 的香水和美容产品将通过海运运输。

“香奈儿在最近的 RFP 过程中整合了其气候目标，作为货运合作伙伴选择过程的一部分。我们正在与供应商合作，转向更可持续的运输方式，例如公路或海运，而不是空运，” Wylie 说，但目前还没有全公司范围内使用海运的目标。“根据业务的特殊性，我们对每项业务都有不同的目标。”

在材料方面，香奈儿采取了 “通过材料的选择来实现环保的方法”。以香奈儿 Cruise 2021/22 系列为例，展示了四款 “环保粗花呢” —— 但它没有具体说明其粗花呢的总用量中，有多少是通过这种方式获得的。

当被问及环保花呢或环保面料的比例时，Wylie 认为这取决于各个系列。例如，Cruise 2021/22 系列在 108 种面料中提供了 28 种环保面料。在这些面料中有四种 “生态粗花呢”，香奈儿表示，这意味着这些面料是有机生长的，或者是含有至少 20% 的再生纤维成分。

但关于其他材料的信息并没有披露，包括皮革，这是温室气体排放、森林砍伐和其他环境影响的主要来源。当被问及香奈儿在皮革供应链上所做的努力时，Wylie 表示，香奈儿近年来一直专注于皮革、丝绸和羊绒，并努力 “提高该行业的质量，在可追溯性、可持续发展和动物福利方面”，但没有透露具体细节。

包括 Cook 在内的气候专家希望看到香奈儿可持续计划的重点放在让供应商摆脱对煤炭的依赖，这是时尚界实现其气候目标的最大障碍。香奈儿在报告中表示，它 “倾向于在可行的情况下，加入现场可再生能源或电力购买协议 (PPAs)，其次是绿色关税，最后是购买能源属性证书”。然而，品牌并没有提供实施此类项目的例子，Wylie 说现在分享更多信息还为时过早。

“香奈儿目前提出的思路听起来是正确的，但他们将如何去执行，就不太清楚了。” Cook 说，“品牌努力在其内部减少碳排放是对的，但更重要的是他们确定的 PPA 偏好路径，了解他们如何实现他们所声称的可再生能源比例的更多细节，将是非常有意义的。”

来源于 V | Vogue Business

作者：Rachel Cernansky