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人间眼影盘 - 原来盐才是最神奇的调色师
2023-08-05

你知道吗?在我们的自然界中,存在着许多非常神奇美丽的盐景观。不过,这里的盐,可不只是我们平常所吃的盐,这里的盐指的是金属离子/铵根离子与非金属离子/酸根离子结合的化合物的统称。下面,我们就来带大家走进美丽的“盐世界”。

上一期我们介绍了清澈透明的“天空之镜”——盐湖,今天我们再来介绍一种大家可能不那么熟悉的盐景观——盐田。

相信很多小伙伴都会发出惊呼:这真的不是眼影盘吗?!不得不说,大自然真是最好的调色师,这些盐田可以说是当之无愧的“人间眼影盘”。

什么是盐田

其实,盐田指的就是蒸发法制取盐的场地。盐田多分布在沿海地区。制作海盐,是人类最古老的的技艺之一,是通过晒干海水以获得其中的盐分。

在内陆也有盐田。内陆的盐田,其前身通常是封闭的内陆咸水湖,含盐量很高。由于蒸发量远大于补给量,随着时间推移,湖水不断减少,湖泊逐渐褪减甚至消失。而盐,就是湖泊就给人类最后的馈赠。

盐田虽由人工修建,景致却由天成。盐田往往纵横排列成一个个色块,红黄粉绿,一隅有一隅的色彩,像极了大自然的调色盘,形成绝美的景致。

“眼影盘”是怎么形成的

大家可能会问,盐田作为一个晒制盐的场地,是怎么形成这样色彩缤纷的景观的呢?

其实,盐田的颜色会因为各种原因发生变化,我们看到的不同色块,是多种因素共同作用的结果。

首先,盐田在卤水晒制的过程中,会自然地产生一种“嗜盐菌”,盐田中菌类生长的多少会影响到盐田的颜色。另外,不同的盐田块由于蒸发不同,浓度不一。因此,不同浓度的盐田会呈现出深浅不同的颜色。第三,盐田中存在许多矿物质,每一块盐田中矿物质的种类与多少,都会影响到盐田的颜色。在多种矿物质的复合作用下,盐田就会呈现出色彩斑斓的颜色。除此之外,每个采盐人的技法不一,也会造成粗盐的颜色不一。盐晶体收获后,盐田会再次注满盐泉水,等待下一轮结晶收割。不同的采盐人对不同盐田块的照料,也造成了盐田之间的色彩差异。

著名盐田景观

1. 西藏·芒康盐田

位于西藏昌都芒康县纳西民族乡的盐田,是一座千年盐田,距今已有1300年的历史。

芒康盐田至今保留了我国境内较为完整的古老制盐方法,是我国唯一保持完整最原始手工晒盐方式的地方。

1000多年来,当地人一直使用古老的制盐技术,为大香格里拉地区的居民们提供着食用盐。盐巴作为一种生活必需品,对于生活在大香格里拉地区的居民来说,和茶、酥油、糌粑一样不可或缺。

2. 西班牙·亚伊萨盐田

加那利群岛是摩洛哥西南方大西洋上、归西班牙管辖的一个群岛,是西班牙的十七个自治区之一。亚伊萨盐田就坐落于其中的兰萨罗特岛上,是加那利群岛最大的海盐场。

亚伊萨盐田会呈现出罕见的蓝、粉、紫色,就像眼影盘一样镶嵌在围海与岛屿之间。从高空航拍中看,细腻的盐晶就像是眼影中的闪粉,看起来美轮美奂。

3. 浙江·岱山盐田

浙江省舟山市岱山县自古产盐有名,现有盐田3至4万亩,其中的岱西盐场,面积达12000余亩,被称为“万亩盐场”。

岱山制盐源远流长,距今已有 1200 年的历史,史上还被作为贡盐。盐民口中常说“盐如玉好吃肉”,意思是色泽莹白质地好的盐才能卖得好价钱。倘若抓一把岱山盐捧在手心,你会发现它色白、晶匀、质好,正是传说中的“盐如玉”。

4. 尼日尔·特吉达盐井

在尼日尔的特吉达盐井,工人们把卤水和盐泥一同置入大小不等的晒盐池中,等待烈日将水分蒸发、灼干。泥土中的矿物质成分、水位的深浅以及盐池中嗜盐的细菌及藻类都会影响到盐池的色彩,而一些池中析出的盐壳又使池水表面呈现出精致的纹路和节理。从高空俯视,大地宛若色彩斑斓的彩妆盒。

今天的盐景观分享就到这里啦~ 盐田虽为人工开发,经过大自然的鬼斧神工,却呈现出奇特的景观。这些“人间眼影盘”,是大自然给我们留下的艺术佳作。

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